广西北海市金鲳鱼与南美白虾混养项目通过验收

中国水产门户网报道    由广西省北海市海城区金海岸水产研究所、北海市海城区科技局共同承担的“卵形鲳鯵与南美白虾全生态混养殖技术研究示范”项目，近日通过有关专家验收。

    卵形鲳鯵，俗称金鲳鱼，黄腊鲳等。体呈卵圆形，一般体长15-20厘米，体重200-600克，分布在太平洋、印度洋。中国南方沿海为习见鱼。该鱼肉质细嫩鲜美，骨软刺少，鲜食及加工成干品皆宜，以其味道鲜美，肉质结实而出名，是高级食用海水鱼。

    “卵形鲳鯵与南美白虾全生态混养殖技术研究示范”项目在北海市所辖铁山港区营盘镇青山头海水养殖基地进行，试验池塘面积80亩。项目通过应用微生物ATP菌、纯中药苦参碱、胆汁酸等技术，有效防控养殖病害，养殖获得成功。项目亩产对虾335公斤，总产量26.8吨，平均规格49尾/公斤；亩产卵形鲳鯵832公斤，总产量66.6吨，平均规格0.707公斤/尾，成活率90.5%；总销售收入221.5万元，利润总额105.5万元。带动推广鱼虾混养面积达1200亩，取得较好经济效益。