中国水产门户网报道 紫菜养殖在福建省福鼎市渔业中占重要地位。2009年,福鼎市的紫菜养殖彻底摆脱前年烂菜近乎绝收的状况,平均亩产量达250多公斤,全市紫菜总产值达5亿多元。
据了解,为了确保紫菜获得好收成,福鼎市紫菜技术指导服务组在店下、沙埕、秦屿、硖门等紫菜养殖重点乡镇配套成立了紫菜技术服务队,他们深入渔区养殖一线,调研探讨前年紫菜严重烂苗的原因,总结出了抗击高温、降低养殖密度、防病烂夺丰收的宝贵经验。随后,服务组在沿海各乡镇大力开展技术培训,邀请紫菜养殖专家举办紫菜养殖生产培训班,总计参训人数达400多人次,发放紫菜技术资料1000多份,有效提高了广大养殖户科学养殖紫菜的技术水平和灾害防范意识。
为了改变长期以来紫菜加工中粗加工生产导致紫菜品质不佳、附加值低的状况,福鼎市还积极引进先进的紫菜生产流水线,改进生产流程,解决了即食海苔只能用条斑紫菜为原料的历史,填补了福建省坛紫菜精加工的空白。
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