中国水产门户网报道 在洪湖市大沙湖管理区后湖渔场余以全，有靠徒手抠鳝鱼的一技之长，走上了致富之路。
几年前，依托当地的水产资源优势，余以全开始靠副业——抠鳝鱼抓收入。据了解，他日均抠鳝鱼5公斤，收入100多元。他抠的鳝鱼不仅数量多，而且规格大，是鳝鱼贩子们的抢收货，全年抠鳝鱼纯收入3万元，是当地名副其实的“抠鳝大王”！
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