海鲜年货，告别地摊货

中国水产门户网报道      海和海珍礼盒成为市场新宠 

　　又是一年年关到，又到了千家万户准备海鲜过年之时了。

　　以往，每逢年关，市区北马路就成了海鲜一条街。然而，粗糙的包装纸板，上面既无产地，也无说明，个别标明“烟台海鲜”就算是包装了，整个一“三无产品”。这种地摊海鲜场景对烟台人而言并不陌生，预计今年还会继续上演。“咱烟台就没有包装好一点的海鲜大礼盒吗？”昨日上午，准备到北京探望朋友的李女士，看着水产市场几个又大又简陋的带鱼盒子，皱起眉头说，“这个透着腥味的大家伙，我在路上不好拿不说，送给人家也太土了啊？”

　　烟台水产品包装的确显得粗放，偶尔有彩色包装，里面的产品也都是很单一，缺少组合式的礼盒。

　　“你说我这大老远地跑到北京，只给人送了一大坨带鱼，多没面子啊。而买多个品种我又拿不动”李女士感慨地说，“要是有个包装精美的礼品盒就好了。” 

　　李女士的遗憾，或许是她没有走对地方。其实，从入冬以来，已经有商家开始这方面打算。也就在前几天，滨海路新树起的一排广告牌上赫然写着“海珍礼盒”，单位是烟台的本地企业海和食品。

　　把海鲜做成礼盒，包装精美便于携带仅仅是皮毛，如何搭配组合才是重中之重，海和打造了海珍品系列礼盒：海和之尊包括海参、鲍鱼、北极皇帝蟹、三文鱼、大对虾、鲳鱼王、大黄花鱼等，尽显高档尊贵；海和之鲜是企事业单位发福利、送礼，百姓生活的必备海味；海和之尚为即食产品，食用方便，是时尚一族的首选休闲食品，内装北极甜虾、一卤鲜青花鱼、海鲜辣酱、烧客等，各种美味尽在其中。

　　经济实惠、惠而不费，浓缩的都是精华，无论家用，还是送礼，都适用，海鲜礼盒不能让烟台人立马告别地摊海鲜，但可以预计的是地摊海鲜退市已有可能。