济南老渔夫捕上罕见黄河鲤鱼 金鳞赤尾纯野生

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      12月29日，在黄河济南段泺口浮桥东侧，有着30年捕鱼经验的刘师傅撒网捕到一条野生黄河鲤鱼，刘师傅高兴地说：“瞧瞧这鱼的颜色，金灿灿的，绝对野生的，难得呀！” 

　　黄河鲤鱼肉质细嫩鲜美，金鳞赤尾，体态优美，是我国四大名鱼之一。以黄河鲤鱼为主料制作的“糖醋鲤鱼”是济南的传统名菜。由于生态环境的改变，如今野生黄河鲤鱼已难得一见。