广西强化源头监管提高水产品质量安全水平

中国水产门户网报道      为进一步提高广西水产品质量安全水平，自治区水产畜牧兽医部门对2010年水产品质量安全工作及早谋划和部署，采取有力措施，强化水产品质量安全源头监管，确保源头水产品质量安全。 

　　一、继续开展水产品质量安全整治执法工作。继续组织各级渔业执法部门对禁用渔药超标情况进行全面检查，对使用违禁渔药相关责任人依法处罚。同时，加大监测和监督检查力度，对违规苗种场、养殖场进行严厉处罚，加大对水产养殖和苗种生产违法违规行为打击力度。

　　二、加强水产苗种检验检疫。加大水产苗种检验检疫力度，保证苗种质量。计划全年抽检各类水产苗种样本100个，监测禁用药物残留情况。此外安排专项经费开展水产苗种检疫员资格认证，并在全区8个重点水产养殖县（市、区）进一步实施水产苗种检疫制度工作。

　　三、探讨建立水产品产地准出制度。在政府统一领导下，有关部门协作，引入产地准出管理机制，构建水产品质量安全追溯平台。通过产地准出管理，加强养殖场生产、用药、销售等记录和产品质量安全管理制度，推行档案渔业，建立健全生产许可、注册备案、索证索票和台账等制度。对水产养殖场销售的产品，进行质量检验，不合格的禁止出场销售。

　　四、进一步加强水产品质量安全基础设施建设。一是建立市级水产品质量安全检测中心，承担各辖区内部分检测任务；二是推广药残快速检测技术，在基层及水产品养殖基地中应用。通过快速检测的筛选，对可疑产品送自治区中心检验确认，减轻水产品检测工作压力；三是对基层水产品质量安全监管队伍配备必要的仪器设备，对基层水产品质量安全监管提供资金支持。

　　五、继续开展贝类养殖区划型管理。加强对划型区域养殖贝类的监控管理，建立划型区域养殖贝类的质量安全档案，建立贝类产品卫生质量预警预报系统。