曾雄飞的金鳄对虾健康养成模式技术概要

    2009年是中国对虾养殖（主要是针对早造养殖）极为困难的一年，乃至中国水产门户网惊呼，南美白对虾的末日是否到来了。曾雄飞将这一对虾养殖新情况，概括为“一激三毒”。金鳄科技集团已经成功狙击，现将这一模式公开，以供广大虾农参考。

 

 

对虾养殖应以预防（一激三毒）为中心；消除强应激与三毒（藻毒、菌毒和

病毒）为核心内容，关键技术措施是：消除应激，杀菌消毒，养护底水，增氧追肥。把握好三个关键点：出苗时药浴和防应激（两桶技术）；标粗和养成两阶段养殖（两段养成法）和大潮（初一十五）脱壳前或当日下午泼洒三宝高稳C（LAPP），晚上泼洒三宝蛋氨酸碘杀菌消毒（两潮技术）。

 

1、虾塘 适度水深（浅水0.8m – 1.2m ，冬天适当加深）；配备足够增氧机，

一般3.5 – 4.0亩虾塘（土塘或高位池精养），最宜配置6台1.5kw增氧机，设置蓄水塘和标粗（暂养）塘，产量约1500 – 2000斤/亩。产量超过2500斤/亩以上，水深1.5m以上，宜采用多层供氧。增氧机排布适度靠塘内（约离边12m）。

2、虾苗 选择优质苗（一代苗），二代苗宜超量标粗，淘汰弱苗；出苗宜用

蛋氨酸碘溶液药浴（打苗桶，1方水，1 – 2 g 或ml），三宝高稳C消除应激（打水桶，1方水5 – 8 g）。运输时，宜用空调保温车（24℃），每袋苗（1cm）6000 – 8000尾（运输5小时内），超过5小时至8小时宜5000尾/袋。

3、标粗（暂养）。一口塘标3 – 4口塘用苗，时间约25 – 35天。放苗前1小时，塘内先泼洒250g三宝高稳C（LAPP）。投苗后即开增氧机，应持续增氧。溶氧最宜在5mg/L以上。水位由浅（约60cm）加深（约80 – 100 cm）。投苗后需投喂“断奶料”（虾の宝），投喂5 – 7天。遇下雨需泼洒三宝高稳C（LAPP）；4 – 7天蛋氨酸碘溶液消毒1次。投放有益菌（养殖保芽孢杆菌，红螺菌）和施肥（微肥，宜含腐殖酸和糖蜜，水玻璃），抑制蓝藻和弧菌。小虾（25天内）需要更多的多种维生素（特别是维生素A，维生素E），通过拌喂（氨基金肽维）补充。（母塘）过塘前约2小时，务必泼洒三宝高稳C（LAPP）500g/亩，养成塘泼洒250g/亩。过塘用平网，中部宜设置网袋（约直径6m，长6m）。

壮苗措施。虾苗进塘后，及时投喂《虾の素（宝）》，减少摄食有毒藻类。5天后补充增强机体营养元素，如《健康素（有益菌类）》，多维（氨基金肽维），《健壮素（植物提取物）》，Vc，1 – 2天1 – 2次。

4、养成管理  首要是消除应激，下雨泼洒三宝高稳C（连续下雨，增加泼洒次数，通常量为250g/亩，连续多次泼洒可降低泼洒量）；大潮时下午（约4点）泼洒，晚上（约9点）泼洒三宝有机碘消毒，适度停料，吃虾壳；凡气候恶变，如寒流、暴雨、台风等均需泼洒三宝高稳C。忌误用劣质Vc，应激未除，改底消毒，引发死虾。

其二，防病管理。注意观察尾扇变红及其位置、消化道和肝胰腺是否模糊。尾扇末端（外缘）变红，消化道和肝胰腺模糊应采取防病措施：全池先泼三宝高稳C，晚上或次日蛋氨酸碘消毒；口服蛋氨酸碘（20kg虾料拌15 – 20g）或同时拌喂黄连粉（20kg虾料拌20g）。口服多维素（如氨基金肽维）、有益菌和Vc强体；脱壳时适当补充钙和矿物质微量元素。稳定藻相：水太肥应添水；水瘦追肥；定向培藻（硅藻，小球藻）。切忌投喂抗生素损伤消化道（特别是红霉素，氯霉素），自毁虾体，药残害虾害己兼害人。

养殖至30天后，须注意塘底污物蓄积，亚硝酸、氨氮增加，宜每7天使用1次《超级底改》（人工生物膜），分解污物，排底水。清污泵清底污，补充活水。杀菌机将蛋氨酸碘液至池底杀菌。

其三，投喂管理。料台设置不宜太靠边。投喂优质饲料，宜经活菌发酵的饲料（忌劣质蛋白源）。投喂次数宜4 – 6次/天。脱壳减少投料。雨天、降温时减少投料。水浓时适当停料。拌喂三宝高稳C和有益菌，多维。后期补钙，补充鱼油等催肥，泼洒三宝高稳C，提高活虾抗收虾和运输应激。

其四，水体管理。备用蓄水塘。投放有益菌（养殖保芽孢杆菌，红螺菌）和施肥（微肥，宜含腐殖酸和糖蜜，水玻璃，硝态氮），追肥宜3 - 5天1次，以抑制蓝藻和弧菌。适时排水添水，有条件宜每天（清污泵）排少量，再补充相应量。常规消毒：7 – 10天。增氧务必充足。有益菌发酵补充。采用杀菌机全池消毒，消毒剂直达池底。不宜杀藻。死藻应及时清理（或是排出），防虾摄食（活藻相对毒性小）。

其五，疾病管理。出现病患，务必先泼洒三宝高稳C，间隔4 – 6 小时后消毒（不宜先消毒，不宜投活菌或底改物质）。出现死虾，应排水降低水位至60 – 80 cm，Vc泼洒量增加到750g – 1000g/亩，4 – 6 小时后蛋氨酸碘溶液消毒，清除死虾和弱虾，补充活水。（三宝有机碘+黄连+五倍子），泼洒消毒。拌喂（蛋氨酸碘+黄连）。忌误用劣质Vc和假蛋氨酸碘。

二、危机管理  应特别注意停电缺氧（尤其台风），备用增氧剂（粒粒氧），及时泼洒，极速抢修中断的供电线路或是发电机，忌麻木不仁，不负责任。泼洒三宝高稳C（LAPP）可明显增强抗缺氧能力。持续暴雨，常造成盐度突降，增加泼洒Vc的次数，排表水，补充盐度较高的海水。寒流降温，强化泼洒三宝高稳C（LAPP），以及消毒杀菌。

    蛋氨酸碘溶液消毒，稀释倍数应达到500 – 1000倍，全池泼洒（不能只沿投料线路泼洒）。通常15g – 16g（一瓶盖量）稀释30斤水。使用杀菌机直达全池池底效果最佳。

投苗或是标苗过塘，可不做水（肥水），泼洒Vc后约两小时，即可投苗，降低摄食有毒藻。饲料加活菌发酵做水，2 – 3天达正常水色。

    偷死。防病、增氧和防藻毒到位，一般不出现，忌滥用药物，造成药残。

技术员、虾工与场长应团结一心，共同抗击虾病，实现健康养成。养成是最低的成本，失败是最高的成本。无论是场长，技术员或是虾工，只有养成才能同摘成果。不应“自立山头”，使用劣质产品、假冒产品（包括假蛋氨酸碘，劣质菌肥）。三宝蛋氨酸碘、三宝高稳C均属know-how技术，独家生产，坚守质量至上，信誉第一。

 

    金鳄模式是广大养虾技术人员和广大虾农智慧的结晶。它也将随养虾业的发展而发展，不断完善，进一步提高，使之更接近养虾的客观规律，形成可控养殖的崭新局面。

   

 

    门户网小编：正如曾雄飞老先生说，从今年6月份始，若干围绕关于“氨基酸碘如何治疗对虾病害”的贴子在中国水产论坛引起了强烈的轰动，很多网友对曾老先生的论点、论据纷纷质疑，并且对曾老先生不甚明确的答复极度不满意。