闽台农渔业合作：将全方位深度对接

中国水产门户网报道休闲农业：闽台农业对接新兴增长点 
　　本次对接洽谈会上，有三项闽台休闲农业合作项目签约，内容涉及乡村旅游夏令营市场、观光果园开发等。台湾农业旅游发展协会副秘书长龚世明认为，休闲农业将成为未来闽台农业对接新兴增长点。
　　在台湾，休闲农业已经十分成熟，早在1990年就公布实施“休闲农业区设置管理办法”。目前，已经有1102家休闲农场，2223家民宿。台湾的休闲农业被称为“生产、生态、生活”三生农业，除了农家菜，还会结合农村的农耕活动、民俗文化活动，提供住宿休憩、农业体验，甚至度假型会议室等。另外，台湾每年还会举办“伴手礼”比赛，各个农场都会推出最新创意的产品参加比赛，这些“伴手礼”也让休闲农业受益颇丰。
　　作为土生土长的台南人，龚世明对台南走马濑农场（台湾排名前十的风景旅游区）的发展壮大有着切身体会。他说，为了在众多的休闲农场中脱颖而出，走马濑农场除了凭借自身120公顷的牧野草原独步台湾，还开发了蜜蜂生态区、DIY天然精油作业区、古农具动动手特区，策划了走马濑哈萨克飚马特技嘉年华，开发出牧草果冻、牧草冰激凌等，去年新推出的牧草养生风味餐一项就为农场营利1000万新台币。
　　龚世明认为，现在大陆一些大中城市周边也兴起的“农家乐”，但大多数还是局限以餐饮为主，吃完大家打牌聊天，没什么其他娱乐项目。而台湾的经验丰富，项目开发多元，休闲农场将是以后闽台间农业对接的新兴增长点。台湾不少休闲农业开发商目前都跃跃欲试。
　　种苗：配套服务、专利保护不可少
　　本届对接洽谈会，两岸种苗企业共达成5个合作项目，投资总金额为1.65亿元，是论坛达成的合作项目中，投资金额最多的一个门类。
　　1989年，台湾农友种苗在厦门成立农友种苗（中国）有限公司，开启了两岸种子种苗产业合作交流的先河。本次洽谈会，台湾农友种苗股份有限公司总经理张师竹结合在大陆20年种苗推广经验，做了主题演讲。他表示，好的品种，固然是核心产品，但附加产品同样重要。目前，大陆的种苗行销人员大都农科出身，因此种苗的推广,常单纯倚赖“优势品种”，再不然就采取“价格战”。“优势品种”可遇不可求，而“价格战”将导致企业流血，这就更显示出种苗企业后续配套服务的重要性。
　　加大专利保护力度，让台湾种苗企业更放心更有保障地来大陆投资，也是洽谈会上台湾企业关注的一个重点。台湾珍宝兰园创办人陈隆辉在自己的名片上印上“鹅爸爸”三个大字。这个头衔让他很自豪。他花费了近十年时间培育出“天鹅兰”新品种，开出的兰花酷似天鹅，借此他获得了台湾农业最高奖项——神农奖。陈隆辉曾多次来大陆考察，他发现，兰花在大陆非常受欢迎，但由于担心被“盗版”，他一直犹豫是否引种大陆。“我的期待就是大陆方面能够早日以官方形式，进一步完善相关的法律法规，保障台湾的优良农业品种的专利权，这样，更多的台湾农民、企业才会大胆进军大陆，并把最先进的农业技术带过来。”陈隆辉说。
　　渔业：把厦门打造成两岸活鱼转运中心
　　在渔业领域，2008年台商在福建投资企业达到514家，呈现逐年上升趋势。而渔业在大农业的包围下，经常容易被忽略。因此，本届对接洽谈会，专门单列举办了一场两岸渔业产业对接研讨会。
　　目前台湾对大陆鱼货进口大于输出，而大陆销至台湾的鱼货缺乏正常流通渠道，易产生品质与卫生管理上的问题；台湾鱼货对大陆输出上也因缺乏理想通路，在市场开发方面颇有困难。
　　台湾德河集团经营着东南亚最大的活鱼中心。研讨会上，德河集团负责人吴智谋表示，厦门港口和冷链运输条件成熟，非常适合成为两岸活鱼转运集散中心。活鱼产品在检疫方面的要求很严格，如果有了两岸活鱼转运贸易的中心点，活鱼船所载货品检疫可以通过点对点的方式进行，实行标准化程序，可保障活鱼产品在运输过程中的食品安全标准，其品质与附加值将大幅提升。
　　吴智谋告诉记者，石斑鱼是台湾活鱼贸易的旗舰产品，大陆目前只能在福建以南见到，并且大部分的培育、养殖还是属于传统技术。台湾的活鱼产品在大陆有非常大的市场需求。因此，在福建构建一个两岸活鱼转运集散中心，以此为中转，将台湾的活鱼产品输入到大陆更北的地方，是台湾活鱼贸易企业今后的方向。