天津：市民餐桌新添名贵水产品——乌苏里鱼鳂

中国水产门户网报道      天津日报资讯：日前，从市有关部门获悉，原产黑龙江水系的名贵淡水鱼——乌苏里鱼鳂，日前在本市引进成功，市民餐桌将新添名贵淡水鱼。乌苏里鱼鳂味道独特，肉质鲜美，是高档宾馆饭店的上乘佳肴，具有很高的经济价值。根据最新统计数字，目前本市海淡水养殖品种已超过40种，年产量超过30万吨，其中包括草鱼、鲤鱼、鲢鱼等鱼类，南美白对虾、河蟹等甲壳类及贝类等。