烟台酒店叫卖娃娃鱼 一斤一千三百八

中国水产门户网报道      水母网资讯：“市区有酒店在卖娃娃鱼。这种鱼是国家保护野生动物，是不是违法销售？”昨天，记者接到读者热线后立即赶到虹口附近的一家饭店。 
在该店门口记者看到，“滋补极品———娃娃鱼1380元/斤”的大幅海报赫然入目，冬虫夏草炖娃娃鱼、鲍汁娃娃鱼掌、羊肚菌炖娃娃鱼……进入酒店海鲜房，大水箱子里，有四五条肥硕的娃娃鱼悠闲地在水里游荡。娃娃鱼说是鱼，却长了4条腿，每条至少有四五斤以上。
“我们有证，是合法的。”酒店大厨得知记者来意，立即拿出《水生野生动物经营利用许可证》。他解释说，野生的娃娃鱼的确不准销售，但我们已经办理了经营“许可证”，是准许经营的。他告诉记者，该店的娃娃鱼是从南方空运过来的：“娃娃鱼在南方的价儿更高，一般卖2000多元一斤，还得预定。我们这里可以整条卖，也可以论斤做，还可以按盅、按碗卖，高档商务人士点的较多。”
据介绍，由于娃娃鱼属国家保护动物，数量稀少，生长缓慢，而且肉嫩味鲜，具有很高的药用价值和食用价值，长期以来一直遭到捕杀，产地的数量很少，已濒临灭绝。据悉，娃娃鱼从一条鱼苗长到一斤，需要6年的时间，2公斤左右需八九年。
市海洋渔业局执法人员提醒，野生的娃娃鱼禁止捕捞、销售、食用。想养殖娃娃鱼也需要办证，目前我市对娃娃鱼的保护和利用实行的是特许经营证制，如果想养殖、经营或运输娃娃鱼的市民，必须到县级以上渔业部门办理许可证。
目前市民餐桌上的娃娃鱼，都是人工驯养的三代鱼，市民如发现违法销售娃娃鱼的行为，可拨打电话进行举报，电话6920020。