青岛：“老尹家”打造海参名牌为岛城品牌添彩

中国水产门户网报道      青岛早报资讯： 一项资料显示，山东省海参产量占全国总产量的三分之二，青岛海产品品质全国第一，但目前市场上的海参、鲍鱼等海珍品青岛却难以占据有利地位，这一现象让青岛人事尴尬不已。 立足實際先從青島做起青島海域是我國最北端的不凍海域，是海產品特別是海參、鮑魚最優良的生產基地，每年的海產品總量位居全國第一。立足实际先从青岛做起青岛海域是我国最北端的不冻海域，是海产品特别是海参、鲍鱼最优良的生产基地，每年的海产品总量位居全国第一。 針對目前青島海珍品的優勢以及目前的尷尬處境，青島老尹家海參掌門人尹寶昌坐不住了︰為什麼具有明顯優勢的海珍品地位尷尬？针对目前青岛海珍品的优势以及目前的尴尬处境，青岛老尹家海参掌门人尹宝昌坐不住了︰为什么具有明显优势的海珍品地位尴尬？ 品牌城市如何打造自己的海產品品牌？品牌城市如何打造自己的海产品品牌？ 

    青岛老尹家海参有限公司成立于2003年，并第一批注册了“老尹家”海参海产品商标，全部由国家农业部无公害生产基地生长的优质海参为原料加工而成。 多年来，“老尹家”依靠创新和技术，以质量和实惠的价格，与外地企业竞争。多年来，“老尹家”依靠创新和技术，以质量和实惠的价格，与外地企业竞争。 目前公司在青岛开设了5家“老尹家海参”专卖店，一直坚持生產最优质的干海参供应市场，在市场上赢得了良好的口碑。目前公司在青岛开设了5家“老尹家海参”专卖店，一直坚持生产最优质的干海参供应市场，在市场上赢得了良好的口碑。

    但独木难以成林，“老尹家”海参在强手如林的竞争局势中难以撑起青岛海参在全国海珍品中的大旗。但独木难以成林，“老尹家”海参在强手如林的竞争局势中难以撑起青岛海参在全国海珍品中的大旗。 尹宝昌认為，“老尹家”海参应立足于实际，从青岛做起，先做出青岛人自己的品牌海参。尹宝昌认为，“老尹家”海参应立足于实际，从青岛做起，先做出青岛人自己的品牌海参。 十多年海里捞海参的经歷使尹宝昌对海参有了独特的认知，海参品质的差异尹宝昌一眼就能认出，对海参的原料，他亲自把关，海参加工除了祖传的技术。十多年海里捞海参的经历使尹宝昌对海参有了独特的认知，海参品质的差异尹宝昌一眼就能认出，对海参的原料，他亲自把关，海参加工除了祖传的技术。 尹宝昌还使用了激光刻字专利加以防偽，使“老尹家”海参在青岛消费者心中牢牢扎根。尹宝昌还使用了激光刻字专利加以防伪，使“老尹家”海参在青岛消费者心中牢牢扎根。 為做大海参品牌做贡献为做大海参品牌做贡献 

    目前，“老尹家”海参又投资改建加工基地，即将新建面积达7000平方米的海参深加工基地，生產的优质干海参、即食海参和鲍鱼优先供应青岛市场，让青岛人率先吃上自己的优质海参、鲍鱼。目前，“老尹家”海参又投资改建加工基地，即将新建面积达7000平方米的海参深加工基地，生产的优质干海参、即食海参和鲍鱼优先供应青岛市场，让青岛人率先吃上自己的优质海参、鲍鱼。 2009年3月，“老尹家”海参牵头成立了青岛富渔合作社，由合作社向社员提供苗种、资金、技术和销售等支持扩大青岛的海参生產，解除了海参养殖户的后顾之忧，為“老尹家”海参提供足够的原料资源，為“老尹家”海参的发展壮大奠定了坚实的基础。 2009年3月，“老尹家”海参牵头成立了青岛富渔合作社，由合作社向社员提供苗种、资金、技术和销售等支持扩大青岛的海参生产，解除了海参养殖户的后顾之忧，为“老尹家”海参提供足够的原料资源，为“老尹家”海参的发展壮大奠定了坚实的基础。