武汉晚报资讯:
昨日上午,武汉市东湖居民结队在东湖渔场附近打捞冻死的罗非鱼。
昨日上午9时30分许,记者在东湖渔场看到,附近居民成群结队拿着叉网到湖中捞冻死的非洲鲫鱼,每条鲫鱼均有1斤左右,一女士不到30分钟便捞到十几斤鱼。
东湖渔场一工作人员告诉记者,这些鱼都是附近渔民在鱼塘里圈养,因雨季鱼塘翻塘导致非洲鲫鱼流入到大湖里。武汉冬天较冷,非洲鲫鱼在气温低于零摄氏度以下便无法生存,大湖内的非洲鲫鱼因冻死漂浮在湖面上。每年流入大湖中的非洲鲫鱼有近千斤,由于非洲鲫鱼肉结实而且刺少,腌制后用姜蒜辣椒煎炕后有臭鳜鱼的风味,这些冻死的鲫鱼便成了居民餐桌上佳肴了。
链接:非洲鲫鱼学名罗非鱼,原产非洲,有600多种,目前被养殖的有15种。罗非鱼属中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。
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