的确,和往年有很大不同,今年我市海参市场上商潮暗涌,来自各地的经销商尤为密集。而值得关注的是,很多山东经销商放着自己家门口的山东参不理,舍近求远到大连求售大连参代理权。
山东经销商想卖大连海参
韩萍之所以有如此敏锐的洞察,一方面来自于做海参多年的经验,而另一方面,是她亲身感受到今年海参销售进程中,各地代理商的求售心理集中在大连海参市场爆发。“每天都能接待两三拨来谈代理的,其中山东经销商尤其多。”韩萍说,上面提到的那拨人,就是来自山东青岛的。
山东经销商?山东和大连一直是我国海参的两大主产区,从产量上来说,山东还要大于大连的产量。山东经销商为什么要舍近求远到大连求售大连海参?来自烟台的经销商李宗敏已经是第二次到大连考察海参市场了,家里专卖店的装修已经基本完成了,就差这次一锤定音,回去就能开店了。现在他已经基本锁定了一家大型品牌,“据说这个品牌每年的销售要接近一个亿呢。”李宗敏告诉记者,在山东市场上,除了少数的几个山东品牌有一定的影响力,大部分山东海参还停留在非品牌运作的状态。但其实,随着大连獐子岛、棒棰岛、海晏堂这样的海参品牌不断地自我营销,在山东,海参品牌消费的趋势已经比较明显。
另外几位山东经销商也向记者吐露了心声,在他们看来,今年在全球范围内爆发的甲型流感催生了当地市场的强大海参消费潮,找品牌做大海参市场成为很多经销商的共识,而除了一般冬季进补的家庭消费,海参还有很大一部分是作为礼品赠送亲友用的,这种消费诉求其实是对品牌有着强烈需求的。而品牌,恰恰是大连海参领先山东参的关键。
酒水经销商“倒戈”卖海参
除了山东经销商大军格外引人注目,记者了解到,金融危机影响下,酒水经销商“倒戈”海参销售,也是今年我市海参市场的一大特点。经销商吴军泽来自河南新乡,在当地,他做白酒代理商已经有十二年的时间了,这一年多以来,“白酒市场已经在逐渐萎缩”是他感受最明显的事情,也一直在思考代理什么新的产品。经过近一年的考察,吴先生以自己多年的市场营销经验认为,大连海参是自己完成转型的一个最好选择。因为可以作为高端礼品销售的海参有着跟白酒近似的销售渠道,而大连海参良好的市场口碑和品质,正是代理商最需要的。
金融危机对白酒市场的冲击的确为大连海参的渠道经销商拓展带来了新的机遇。獐子岛海参、棒棰岛海参等品牌相关负责人向记者表示,正是意识到这个突出的趋势,这两个品牌今年专门参加了全国糖酒会,而今年一些新兴市场的代理商中,有一半左右以前是酒水经销商。
全国一线海参品牌几乎都出自大连
虽然只是销售渠道环节的一个小小变化,折射的却是大连海参多年发展的前瞻思考。记者了解到,占据全国海参产量一半左右的大连海参产业,却拥有全国海参品牌中的近九成。2003年前后,在其他地区的海参市场还处于小作坊混战局面之时,大连海参已经开始陆续进行品牌运作,到现在,大连海参品牌已经多达五六十个,在全国有影响力的一线海参品牌,几乎全部出自大连;现在,各地纷纷进入品牌初创和市场拓展之时,大连海参已经在地理标志保护、原产地证明及海上底播增养殖等方面做大文章,“大连海参”这面金字招牌的含金量,也是越来越高。
在其他地区的海参市场还在因品牌集中初创而让消费者面临艰难选择之时,大连已经有多个品牌销售额突破亿元。近期,大连海参在拓展品牌影响力方面也不断有新的建树:獐子岛、棒棰岛两大强势品牌在全国糖酒会上上演跨界营销,引来众多酒水代理商加盟;力促中国水产流通与加工协会海参分会的成立,并有七家大连企业成为执行副会长及副会长企业;重新登录央视广告平台;九龄海参运作上市等等。每个看似平常的动作集合起来,都在擦亮“大连海参”这面金字招牌。而大连海参品牌效应,正在慢慢显现。
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