一些死虾开始变红、腐烂
一袋袋从塘中捞起的死虾被贱卖
前天,中山阳光灿烂,气温回升到15摄氏度,但虾农黄小锐却仍感寒冷———大批冻死的罗氏虾开始腐烂。本月20日起,死虾7角钱一斤都没人要了!
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本月16日开始的突然降温,让中山虾农损失严重。据中山市渔业部门初步统计:全市水产受灾面积7199亩,冻死水产品534吨,经济损失960 万元。其中罗氏沼虾6560亩510吨,损失890万元;南美白对虾239亩10吨,损失25万元;鱼类400亩14吨,损失45万元。
“降温实在是太突然了,我们毫无防备。”黄小锐说,每年都是农历10月15日左右才开始变冷,虾农会提前盖好大棚,然后把虾赶进棚内过冬。没想到今年的冬天来得这么突然。“往年大雪节气之后虾才可能出现冻死现象,但通常那时大部分虾已经收获上市。”
16日早上,黄小锐去察看承包的几个虾场,发现成批死虾浮在水面。他赶紧找人捞虾,每人每天130元。“死虾在水中浸泡的时间一长,就会有味道,2元钱一斤也不会有人收。”他粗略算了一笔账,每斤损失10元,三个虾场最少死虾14000斤,亏损就是14万元。黄小锐说,他还不算亏损严重的。
据虾农介绍,因死虾太多,为抢时间,他们只得高价请人来打捞、捡拾死虾。最后,四个小时150元的工钱,都找不到人!
随着气温逐渐回升,死虾开始腐败变质,但很多虾农仍在抢救。他们将塘水抽干,然后将虾捡起洗净再卖出去。从水中打捞起来的死虾比较干净,而从抽干水的塘底捡拾的就沾满黑泥,冲洗干净后也只能贱卖。
为了减少虾农损失,中山全力组织本地及外地的水产公司到塘头收购冻死的罗氏虾,但一日一价:16日是收虾的第一天,当时还能维持每斤五六元的价位。到18日,价格跌到了每斤4元;19日每斤2元;20日,上午收购价只有每斤1.5元,下午就跌到了1元,到傍晚,7角一斤都没人要了。
据中山市渔业部门分析,造成罗氏沼虾大量冻死的原因,一是寒潮来得早、来得急。今年寒潮比往年提早了一个多月。一降温,最低降至6℃,温差 12℃,持续时间达一周之久,虾农始料不及。二是对于今次降温,虾农心存侥幸,未及时搭建好越冬棚。三是大部分虾塘到年底承包期便满了,搭棚每亩要投 3000多元,虾农不想再投入,结果因小失大。四是虾农以为降温不会太低、太久,未及时收获。
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