吃鱿鱼丝、烤鱼片要留神了这12种“干货”乱用添加剂

      重庆时报资讯： 

      喜欢吃鱿鱼丝、烤鱼片的市民注意了！可能你所购买的美食将影响你的身体健康。昨日，记者从国家质检总局获悉，该局近期公布了干制水产品质量国家监督抽查结果，从所抽查的全国80家企业生产的100种干制水产品情况来看，有12种产品不合格，合格率88%。 
　　一成干制水产品登上“黑名单”
　　据悉，此次对干制水产品的无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、二氧化硫等17个项目进行了检验。共抽查了辽宁、上海、江苏等7个省、直辖市的80家企业生产的100种干制水产品，其中有12款产品不合格，合格率为88%，有一成的干制水产品抽检不合格，登上“黑名单”。
　　乱用添加剂问题突出
　　据了解，本次抽检的干制水产品中，超范围使用食品添加剂成为了主要问题。抽查中发现，有2款产品菌落总数不合格。而其余的包括鱿鱼丝、烤鱼片等在内的干制水产品，抽检中发现的问题均为超范围使用食品添加剂，其中，有1种产品超范围使用防腐剂苯甲酸，2种产品超范围使用着色剂日落黄、柠檬黄，5种产品超范围使用甜味剂甜蜜素。同时，在本次抽查中还发现，有2种响螺片、1种烤鱼片产品因违规添加使用了亚硫酸盐、亚硫酸氢盐、硫磺等作为添加剂，而在产品中被检出含有危害人体的二氧化硫。
　　发现问题“干货”可举报
　　记者从市质监局了解到，目前，该局已对抽查中出现的不合格产品，在全市范围内展开了排查。市质监局有关人士提醒，市民一旦发现市场上有“问题”干制水产品在进行销售的，可拨打市质监局电话“12365”进行举报。
　　看看哪些“干货”有问题
　　企业名称 产品名称 商标 规格 生产日期 抽查 主要不合格
　　型号结果 项目
　　沈阳市佳梦 烤鱼片 佳梦 85g/袋 2009-02-10 不合格 二氧化硫残留量
　　食品有限公司
　　杭州益健食品有限 鱿鱼丝 凯邦 58g/袋 2009-03-16 不合格 甜蜜素
　　公司沈阳分公司
　　宁波江北利亨 优质烤黄鱼100g/袋 2009-03-16 不合格 柠檬黄
　　四六八食品有限公司
　　福州前进食品有限公司 黄金烤丝 前进 50g/袋 2009-03-16 不合格 日落黄、甜蜜素
　　烟台优美食品有限公司 鱿鱼丝 东美 50g/袋 2009-03-11 不合格 甜蜜素
　　青岛锦记食品有限公司 烤鳕鱼 渔公渔婆 46g/袋 2009-01-08 不合格 苯甲酸
　　青岛龙源珍洋食品厂 珍洋烤鱼片 龙源珍洋 40g/袋 2009-03-17 不合格 菌落总数
　　烟台王氏食品有限公司 鱿鱼丝 渔家乐 60g/袋 2009-03-11 不合格 甜蜜素
　　烟台王氏食品有限公司 鱿鱼丝 圣林 128g/袋 2009-03-09 不合格 甜蜜素
　　青岛新大陆食品有限公司 烧海苔 俞记 27g/袋 2008-11-09 不合格 菌落总数
　　佛山市南海区里水 响螺片350g/包 2009-03-05 不合格 二氧化硫残留量
　　南丁水产加工场
　　佛山市南海区里水 响螺片 华源源 350g/包 2009-03-12 不合格 二氧化硫残留量
　　华源源水产加工场