福州日报资讯:
说起娃娃鱼,大家想到的可能就是濒临灭绝的国家二级保护动物。可位于福清一都镇的福建神农娃娃鱼养殖公司却成功实现了娃娃鱼的人工繁育,让其顺利产下了后代,从而合法地成为一种可以让大众消费的经济鱼类。
18日上午,“福建神农”娃娃鱼在首届海峡两岸农博会暨第十一届花博会福州展馆上首次亮相,吸引了众多参观者的目光。
福建神农娃娃鱼养殖公司创办者翁财建介绍,娃娃鱼又称大鲵,被誉为“水中熊猫”,是集食用、药用、观赏与科研为一体的特种动物。2006年起,福建神农娃娃鱼养殖公司开始从外地引进养殖娃娃鱼。去年,该公司成功解决了娃娃鱼在我省人工繁育的重大技术难题,开始大面积养殖,并逐渐向养殖户示范推广。目前,该公司娃娃鱼养殖数量已达1万只,并成为国家农业部授予的我省唯一一家(娃娃鱼)濒危动物增殖放流供苗单位。
“娃娃鱼含有17种氨基酸,有相当高的营养价值。目前,市场上人工饲养的娃娃鱼每公斤售价达2000多元。”翁财建介绍,目前福建已有首批合法经营娃娃鱼的酒店,包括福州最佳西方财富酒店、福清融侨大酒店、漳州华纺酒楼等。
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