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今年6月5日,长海县财神岛海域发现了罕见的九年野生海参。当时多位神秘买家的高昂出价都没有打动财神岛集团,九龄参一直被“雪藏”。昨天,经过精心制作并特地配上红油描金精瓷外衣的九龄淡干海参终于高调上市。记者了解到,其价格也极其高昂,每斤十几头的财神岛9年洞仙海参,售价高达每500克5万元。
为春季繁殖遭“雪藏”
长海县财神岛海域发现了数头九年参龄的珍稀野生海参在今年6月吸引了众多的关注。因为在国内,七年参龄野生海参就已经非常少见。与参龄较小的海参相比,九龄野生海参个头明显大出一倍以上,并且粗壮、肉厚。业内人士认为,长海广鹿乡出现这种9年岩洞参,其主要原因还在于其对生态环境的保护。
据了解,曾有几位买家出价数千元求购一只九龄参。但考虑到当时正值春季海参繁殖期,财神岛集团将所有采捕到九龄参全部放归大海。
半年后复出身价不菲
昨天,财神岛九年海参上市发布会在富丽华南山花园酒店举行。财神岛集团特地为这些精心制作的淡干九年海参定制了精美的红油描金精瓷瓶,并且当即宣布了其40公斤的上市量。
大连工业大学生物与食品工程学院教授农绍庄表示,由于长期生活在水下20米深的岩洞内,海神崖岩洞海参的再生能力和变色能力很强,尤其其体内黏多糖及硫酸软骨素的含量比普通海参含量要高。漫长的生长过程,确保了此种海参的营养价值及体态均高于浅水参。记者了解到,其在零售市场的价格高达每500克5万元。
当天来自各地的经销商就签下了300万元的订货合同。一位来自北京的经销商表示,北京市场早就有客户期待九龄参的上市,大连海参产业对于生态环境的保护正在形成收益。
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