中国水产门户网报道 长江日报资讯:东西湖区柏泉居民黄保华昨日带着他的干鲇鱼在武汉农博会上亮相。
号称“干鱼大王”的黄保华原来是柏泉农场建筑公司职工,1999年做起干鲇鱼生意。现在,他的加工厂一年要加工销售干鲇鱼8万斤,并带动了当地风干鱼、风干鸡鸭、风干藕等生产,在柏泉形成干腊货产业。
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