吉林省桦甸市大力发展林蛙产业纪实

中国水产门户网报道      吉林日报资讯：走进桦甸市区，一座占地面积44216平方米，目前全国设计规模最大，专业化程度最高的“中国·长白山”特产商贸城显得格外醒目。这个商贸城是桦甸市发展林蛙、人参、鹿茸等产业的有力证明。

　　小林蛙闯出致富路

　　桦甸市是吉林省林蛙主产区，得天独厚的自然环境，为林蛙的生存提供了优越的条件。上世纪90年代初，红石镇、夹皮沟镇、二道甸子镇等地的一些农民盯准了这是一条致富门路，开始率先承包沟系，养起了林蛙，并且涌现出了王子福、胡成玉等取得可观经济效益的养蛙大户。

　　夹皮沟镇的王子福中专毕业后，一直在家务农。1998年，政府开始发包后，他看准时机带头承包1100公顷沟系，进行林蛙养殖。刚开始，由于技术和经验不足，造成大量新孵林蛙死亡，正在他愁眉莫展的时候，政府向他伸出了援助之手，给予大力支持。市政府还多次安排专人带他到外地学习林蛙养殖技术，使其逐步掌握林蛙孵化，过冬难题。随着一些技术、政策等难题的解决，他家的林蛙养殖产业不断壮大，到2008年林蛙养殖收入达到每年20万元，2009年林蛙放养面积达2400公顷，加上林中果仁丰收，年收入达到35万元。王子福致富不忘本，他主动与相关部门协调，帮助更多的农民承包沟系，增加孵化池、越冬池、静养池面积，免费提供技术，上门指导农户养娃。

　　有了一些大户的成功致富经验，桦甸市委、市政府领导觉得这是一条引导农民增收致富的阳光大道，及时出台了一些优惠政策，因势利导，鼓励农民封沟养蛙。到目前，桦甸市共封沟养蛙638条，有规模养蛙户1289户，放养面积达到31万公顷，放养量达到7.4亿只，年回捕量达4000万只，平均年产和集散林蛙油40吨左右，年可实现产值2.1亿元，全年可安排山区农民和下岗职工6000余人。林蛙特色产业已经成为桦甸市富民强市的朝阳产业。

　　小林蛙变成“金娃娃”

　　随着桦甸林蛙产业的不断壮大，桦甸林蛙声名鹊起。桦甸市被中国市场学会命名为“中国长白山林蛙之都”、林蛙产业发展示范试验基地。 

　　桦甸市还被国家质检总局发布的《地理标志产品—吉林长白山林蛙油国家标准》确定为“中国林蛙原产地保护”核心地域。被国家科技部、财政部列入全国科技富民强县行动试点市，林蛙产业示范园区被科技部列为富民强市专项行动计划。

　　启动长白山特色食品孵化园区建设，搭建市场平台，由政府买单，规划了长白山特色食品一条街，累计投入300万元，租赁房屋4万平方米，吸引了林蛙及特色食品加工企业、经销户78户入区发展。同时，该市积极组建林蛙行业协会，把周边县市的蛙农与企业连接起来，建立长期的供销合作联系。

　　科学理论的确立和科技成果的创新为林蛙产业的科学发展展示出广阔的前景，吸引大批有识之士竞相参与做大林蛙产业这块蛋糕，很快催生了一批行内知名企业和名牌产品。吉林山城酒业有限公司委托科研院校成功研制出了“长白山湖”林蛙酒，被称为当地的“小茅台酒”。2007年，雪山清泉食品公司通过食品安全管理体系（HACCP）认证，被确认为亚冬会指定林蛙油产品。雪山清泉和小山神食品等企业开发的22个林蛙深加工产品成为馈增亲友的高档滋补品。

　　一时间，小林蛙摇身一变成了人人爱、人人搞的“金娃娃”。

　　小林蛙走进大世界

　　为了让小林蛙走进大世界，成为“呱呱叫”的产业品牌，桦甸市采取了多种方式。

　　建“中国·长白山”特产商贸城。去年以来，桦甸市委、市政府根据国家及省大力发展地方特色资源产业的相关政策，通过对长白山林蛙原产地“中国林蛙之都”桦甸长白山特色产业和产品资源的研究与开发，由政府直接投资建设以“中国长白山特产商贸城为主体，以第二松花江流域长白山林蛙及参茸等保健品为主的中国长白山北药林蛙产业科技示范区，以及长白山果仁及山野菜等绿色山珍食品为主的中国长白山绿色食品产业科技示范区为两翼，以人才、科研、技术、信息、加工、销售、运输等配套设施和创业、中介服务的其他综合服务设施为支撑的东北地方土特产商贸流通经营发展载体。商贸城分设长白山林蛙、参茸、山珍、中草药四个产业经营和办公区域，具有大市场、集中区、创业园、孵化器四大功能。

　　蛙香飘万里，通过一系列的宣传发动，该市的22个林蛙深加工产品，已推销到北京、上海、广州等20多个大中城市，还远销到欧美、日本和东南亚等10多个国家。