山东省无棣县工厂化养殖海珍品利润超千万元

中国水产门户网报道      山东省海洋与渔业厅资讯：山东省无棣县鲁北海生生物有限公司海珍品养殖场，已建成17个养殖车间，养殖面积2万平方米。今年将有日本星蝶5000公斤、半滑舌鳎2.5万公斤、牙鲆大菱鲆共5万公斤上市。4月份投放的海参最大个体已达4个/公斤。预计今年的海珍品工厂化养殖将实现纯利润超千万元。 

　　无棣县工厂化养殖的海珍品都是市场前景发展好的名优特新品种。日本星蝶是滨州市首次新引进的新名贵品种，苗种培育关键技术引进2002年曾被农业部列入国家948项目计划。日本星蝶含有较高的胶原蛋白，肉质细腻，味道鲜美属珍稀濒危鱼种，国内已很难找到自然种群，该品种生长速度快，适宜于在我国北方地区进行工厂化养殖，国内国际市场上一直供不应求。半滑舌鳎俗称牛舌头、鳎目、鳎米，该品种自然资源量少，味道鲜美，出肉率高，高蛋白，营养丰富，是一种暖温性近海大型底层鱼类，适合在大棚内养殖，是我国目前最具潜力的工厂化海水品种，市场价格每公斤140元左右，无棣县工厂化养殖一平方米产量10公斤，牙鲆、大菱鲆市场价格每公斤在60元左右。