科技特派员帮助养殖户“水陆交替”养殖石斑鱼

      瑞安日报资讯：

贾定武在石斑鱼网箱养殖现场

       贾定武——驻北龙乡科技特派员，浙江省瑞安市海洋与渔业局工程师，水产养殖首席专家。

　　在北龙乡，石斑鱼资源丰富，0.5公斤大小的市价达200元，然而当地的渔民却将鱼苗全部卖给福建广东等地养殖，售价仅10元一条。渔民们不仅钱赚得不多，还导致当地优势资源大量损失。

　　据贾定武介绍，他于2005年作为首批驻乡科技特派员入驻北龙乡后，通过深入调研、现场查看、信访等方式得知，近年来台风频繁，石斑鱼水网箱养殖损失惨重，渔民对网箱养殖心有余悸，养殖石斑鱼力不从心。

　　石斑鱼网箱养殖必须有合适的地点，特别要注意在台风季节如何避免损失。经过实地勘察了解，贾定武提出“水陆交替”养殖新模式，把本地一废弃制冰工厂改造为养殖工厂，在台风季节来临时，石斑鱼可以在该工厂内养殖，避开了风灾，其余时间在海上养殖，能提高养殖鱼的品质。陆地养殖的地址选好了，海上网箱养殖的选址却挺困难。

　　“海上网箱养殖的选址最好是凹型地，风浪不会太大，又能保证水流的畅通，网箱要建在5米深的位置。”贾定武经过一番查找，在周边找到一处极为合适的养殖点，随即发动当地养殖技术较好、抗风险能力较强的5个渔民成立北龙乡第一家水产养殖企业——市汇龙水产养殖场。当年渔民自行投资80万元，加上作为科技项目申报，得到了温州海洋与渔业局和我市科技局给予的10万元的资金支持，开始着手加强硬件设施建设，建立8个3×3米海上网箱；改造300多平米的废弃制冰厂，在厂内建立海水引排、增氧等水产养殖设施。

　　硬件设施完善后，贾定武又对养殖技术进行了指导。在鱼苗放入海水网箱养殖前，先在纯淡水中放置3分钟，以起到消毒作用，减少鱼苗的病害；根据网箱的大小，鱼苗数量保持在500条上下，让鱼苗在生长的过程中有足够的空间，撒放鱼料时鱼苗之间不会擦伤；由于网箱在5米深的水下，在底部会积累很多的淤泥、海藻，堵塞水流的畅通，网箱要做到一星期清洗一次。

　　据了解，瑞安市汇龙水产养殖场第一年石斑鱼产值达120万元，利润达40万元。