“蓝魔虾”现身花鸟鱼市场价格低廉为染色品

中国水产门户网报道      近日，记者在哈市花鸟鱼市场发现，一种外壳为蓝色的小龙虾，吸引了众多市民的眼球。由于其颜色少见，不少养鱼爱好者纷纷购买，将其饲养在自家的鱼缸中。 

　　24日，记者在道外区花鸟鱼市场某水族馆内看到，4个装满蓝色小龙虾的鱼缸前围满了市民。鱼缸里的小龙虾身长大约10厘米，外型跟“麻辣小龙虾”一样，只是外壳呈鲜亮的蓝色。据一名鱼贩介绍，这种蓝色的小龙虾名为“蓝魔虾”，来自台湾，市场上的售价为每只20元。

　　据长年经营水族生意的吴先生介绍，这种“蓝魔虾”是刚刚上市的新品种，属于观赏虾类。适宜生存水温为4℃-32℃，适宜生长水温15℃-30℃，由于其适应性强，比较容易饲养，所以非常畅销。

　　据哈尔滨师范大学生物系的有关专家表示，“蓝魔虾”属于淡水螯虾，源自美国佛罗里达州，又称“佛罗里达龙虾”。目前，我国华东和台湾地区都引进了此种虾。它以水生昆虫、及其他小型水生动物为食。由于很多种类的淡水螯虾本身自然体色并不是蓝色，却能够产生纯蓝色的变异品种，因此非常珍贵。

　　对于市场上价格如此便宜的“蓝魔虾”，很可能是染色的蓝魔虾。它所使用的母体虾是学名为“克原氏螯虾”，也就是“麻辣小龙虾”所用的虾，染色的方法是选取刚孵化出的克原氏螯虾幼崽，用勾兑好的色素饲料进行喂食，并养于蓝色溶液中，这与白色透明虾常期食用水草变成绿色是一个道理。

　　随后，记者又上网查询了解到，辨认“蓝魔虾”的真假，主要看甲壳表面粗糙程度，真正的蓝魔表面很粗糙，“仿制品”表面相对平滑，而且容易褪色。