山东：昌邑大对虾“有名”了

潍坊新闻网10月25日讯　记者昨日从市海洋与渔业局获悉,“昌邑大对虾”近日被国家工商总局正式注册为地理标志证明商标,这也填补了潍坊市无水产品地理标志商标的空白。

        我市濒临渤海莱州湾,海岸线长140公里,潮间带滩涂67万亩,负5米等深线以内的浅海水面300万亩。海底底质多为沙泥质,水质肥沃,饵料生物十分丰富,产地特殊的自然环境和人文历史因素,使所产中国对虾体长个大,味道鲜美,营养丰富,形成了独特的品质,其口感远远优于其它产区产品,曾与梭子蟹、牡蛎、文蛤一起并称为莱州湾“四大名鲜”。

        “昌邑大对虾”作为潍坊市知名水产品,一直受到消费者普遍欢迎,在国内外市场享有较高的知名度。但长久以来,昌邑大对虾的生产一直处于松散状态,各养殖户生产标准不一,造成产品品质各不相同,损害了原产地水产品的信誉和产区渔民的利益。为了保护原产地名称,提高产品质量,潍坊市启动了地理标志证明商标注册工作。6月份将申报材料上报国家工商总局后,国家工商总局进行了认真审核,并于日前批准“昌邑大对虾”地理标志商标注册。

        “昌邑大对虾”地理标志证明商标注册成功,对于扩大潍坊渔业品牌影响,搞好质量控制,促进规模经营,发展高效渔业都有着十分重要的意义。