深圳晚报资讯:
远离尘嚣的老黄一家,生活得很快乐
养鲥鱼是件精细活儿,老黄每天都得和儿子轮流值夜看护 |
先前养的鲟龙鱼价格大不如前,现在老黄养的是鲥鱼 |
养鱼完全是看天吃饭的行当,水温高了就得少喂食 |
老黄家待客热情豪爽,有远客到必定杀鸡宰鱼 |
一家人每日虽粗茶淡饭,却其乐融融 |
既没有宽裕的家境,也没有豪华的轿车,更没有现代时尚的住房,住在偏远的“深山老林”里,每月收入仅有千来块钱,做个地地道道的职业渔夫……这样的生活在很多都市人看来并不诱人,但在从四川到深圳来打工已有6年之久的黄师傅眼里,这种生活淡定无争,怡然自乐……
黄师傅名叫黄世志,四川达州人,曾经是一名老兵。因纷纭复杂的人事变动,他复员回到家乡,扛起锄头耕起一亩三分地,日子一直不富裕。1990年,小儿子出生后,家里的生活就更拮据了。15岁的大儿子只好辍学离家,到人生地不熟的深圳蛇口打工……
2003年,经老乡介绍,黄世志也来到了深圳,在东涌金沙江鲟鱼养殖场当起了渔民。从鸡犬相闻的田园村野一脚踏入了人迹罕至的深山密林,黄师傅最初很不适应。每个夜晚,明月孤星,一个人空对着50多口池塘和几万尾鲟鱼,还有巍峨的群山寂寥的山林,心中便塞满了难以宣泄的寂寞与空虚。他只好把所有的精力都放在鱼儿身上。没想到,一年之后,老黄变成了养鱼专家。老板非常赏识他,把渔场放心地交给他一个人打理。
2005年,黄师傅把日夜牵挂的妻子和小儿子接到了深圳,一家四口终得在他乡团聚。擅长家务的妻子把小小的家打理得井井有条,小儿子则跟着父亲一起管理渔场。
最初,渔场养的是鲟龙鱼,后来由于市场饱和价格大跌而改养鲥鱼。鲥鱼是淡水鱼,在深圳这个海滨城市养起来并不容易。还好,渔场临近七娘山,可以获得源源不断的淡水。不过,天然的淡水水质并不完全符合鲥鱼的喂养条件,PH值一旦偏酸性,就得立即往鱼塘里加石灰以增加碱性。此外,每天隔几个小时,老黄就得测量一次水温,水温高了就得少喂食。“养鱼完全是一个看天吃饭的行当,天气一闷热,鱼就难受,这时就得给鱼增氧。”黄师傅说,除此之外,他和儿子还得轮流值夜班,查看水质。鲥鱼一般要养一年才能长到一斤,正是因为鲥鱼精贵难伺候,才会卖到每斤800元到1000元的市价。
如今,黄师傅一家的生活再也不像从前那样拮据窘迫,他还给小儿子买了一台电脑。而最初冷冷清清的渔场,也显出一派生机勃勃的景象。妻子来了之后,房屋周围的空地全都派上了用场:开了几块菜地,种上了时令蔬菜;还有一片香蕉林、荔枝园;林间空地则放养着走地鸡、鸭子、斑点狗、白鸽……遇到远方来客,黄师傅毫不吝惜,宰鸡杀鸭以飨佳客。久而久之,热情豪爽的待客之道吸引了前来东涌探险的驴友。甚至,一些驴友还跟黄师傅一家交上了朋友,周末闲暇时还会到他家去体验“农家乐”,而黄师傅从不主动提起钱的事情。不仅如此,现在他们跟当地人也相处得非常融洽。黄师傅的妻子乐于去帮助那些难于与外界进行语言交流的当地人做些力所能及的事,比如买米、买油……
拈指数来,如今来深已近6年,年逾半百的黄世志在空闲时也会回味起那段难忘的军戎岁月。他现在早已与世无争,乐得做一个逍遥自在的山野散人。不过,在他心中一直藏着一个小小的心愿:他总是期望着能在有生之年,跟当年的老排长聚聚。那个叫房成龙的老排长视老黄如兄弟,现在估计也已双鬓斑白了吧?
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