中国水产门户网报道(2004年12月7日)由江苏农垦东辛农场承担的我省水产三项工程“梭鱼人工育苗及规模化养殖技术开发”项目日前取得重大突破,目前,该场已成功繁育梭鱼水花3500万尾,填补了省内梭鱼人工繁育空白。
梭鱼为沿海特种水产品,肉质鲜美、口感细腻、营养丰富,深受江、浙、沪等地消费者喜爱,且养殖成本较低,市场前景看好。我省梭鱼养殖已有多年历史,技术比较成熟,但由于受天然苗种数量限制,难以形成主导产业。去年,东辛农场梭鱼人工育苗试验取得成功,今年,该场被确定为全省水产三项工程开发梭鱼繁育养殖基地。目前,该场梭鱼人工繁育养殖面积4500亩,主养梭鱼池塘亩产量达450公斤,养殖职工每年可增加收入近百万元。
采集:黄子
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