中国水产门户网报道记者昨天从市食品药品监督所获悉，继前日抽检30件甲鱼等鱼类外，昨日再次抽检了十几种其他鱼类产品。
市食品药品监督所透露，昨天在各大超市、水产市场、酒家抽检的十几种鱼类中并不包括黄鳝。专家告诉记者，此前有报道称“本市黄鳝‘染绿’嫌疑最大”的说法不科学，因为不法商贩使用“孔雀石绿”的目的主要是防止鱼类因碰撞等原因，使鱼鳞等脱落而引起鱼体真菌感染而导致霉烂、死亡，部分贩运商在运输前用孔雀石绿溶液对车厢进行消毒；而黄鳝恰恰是生命力最强的鱼类之一，在运输途中根本不需要以此“防腐”。（青年报）
南方渔网编辑：寒星
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