中国水产门户网报道 腾氏传媒《内陆水产》9月刊
受全球金融危机的影响,从今年年初到现在,罗非鱼行情一直不理想。记者近日了解到,在珠三角地区罗非鱼650g以上规格的罗非鱼仅3元/500g,海南地区罗非鱼价格稍好,500g以上规格仍有3.5元/500g,不过海南以精养为主,该价格下养殖户仍然利润微薄。“屋漏偏逢连夜雨”,近期由于高温天气,海南罗非鱼更是大面积暴发链球菌病。
海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭告诉记者,往年8月份也是罗非鱼疾病暴发的高峰期,但情况远远没有今年严重,今年海南地区罗非鱼发病率高达70%。“许多养殖户担心疾病蔓延,现在连250-300g规格的罗非鱼都抓了卖掉,抓完鱼的养殖户也不敢投放秋苗。”
而广西南宁的罗非鱼价格,目前来讲在全国算是最高,500g以上规格的为3.6-3.7元/500g;不过相对今年年初的5元/500g的高价而言,也是下跌了一大截。尽管目前的价格下,养殖户仍有微薄的利润,但南宁地区养殖户的养殖规模普遍不大,依赖单产的他们难免有时过境迁之感。
总之,今年罗非鱼的整个行情就是低迷。为了扭转局面,业内人士出谋划策良多,有人建议给罗非鱼改个名字,有人建议实施罗非鱼出口配额制,但这些提议最终都石沉大海没有结语。
问题归问题,新一轮的罗非鱼生产还得继续,养殖户今年罗非鱼收成情况如何?投放秋苗意向如何?华南各大种苗场秋苗的生产工作进展如何?记者带着这些问题走访了一些大型罗非鱼苗场。
明年罗非鱼行情会转暖——广东罗非鱼良种场场长 叶卫
广东罗非鱼良种场的秋苗生产工作8月底就已经开始进行了。“去年我们的秋苗供不应求,但秋苗的生产量始终有限。今年情况不是很乐观,目前秋苗生产、销售工作刚开始,订苗的客户的确很少,形势很不明朗。”场长叶卫说,“今年商品鱼价不好,加上链球菌病等病害导致鱼死亡严重,对养殖户的投苗积极性影响很大,现在养殖户普遍抱有观望心态。”
不过叶卫比较看好明年罗非鱼的价格。“今年罗非鱼价格不好,有些养殖户转养了其它品种,加上部分养殖户减少了投放密度,投苗量预计总体减少了30-40%。成鱼供应量减少,这样明年的价格应该会有一定的回升。”
叶卫透露,目前一些大的饲料厂、加工厂利用他们的产业链优势,也加入到苗种行业,但优势并不明显,现在养殖户对苗种的选择越来越理性,“质量好的苗种才能最终在这个行业生存下来。”
“今年9月份粤西地区罗非鱼的上市情况和往年会有所不同。”茂南三高良种繁殖基地总经理李瑞伟告诉记者,“往年粤西地区罗非鱼上市比较均匀,但今年从2月份开始到现在鱼价都不太理想,养殖户一直持观望态度,希望鱼价会好一点,很多4、5月可以抓的鱼现在才抓。”珠三角地区罗非鱼养殖普遍没有越冬的习惯,每年到了9、10月份都会卖鱼。因此,李瑞伟预言10月份罗非鱼将会大批量上市,届时其价格又会下跌0.1-0.2元/500g。
鱼价还会下跌——茂名市茂南三高良种繁殖基地总经理 李瑞伟
茂南三高良种繁殖基地9月中旬将进入新一轮的种苗生产,李瑞伟认为今年秋苗的价格将会比春苗要好一些。“往年粤西9、10月份上市的鱼不多,但今年可能会比较多,这样对鱼苗的需求量相对会大一点点。”
另外,李瑞伟认为,罗非鱼种苗市场鱼目混杂的局面在未来2-3年内不会有太大的改观,“不过明年罗非鱼的养殖规模可能会减小,价格将会好一些。”
秋苗产量预计减一半——茂名市伟业罗非鱼良种场总经理 简伟业
去年受冰冻灾害天气的影响,养殖户一起投苗,并且在9月份之前鱼价都比较好,所以罗非鱼上市的时间比较集中。“今年情况就比较特殊,罗非鱼集中上市的时间在明年的年初。”茂名市伟业罗非鱼良种场总经理简伟业说,“罗非鱼的价格一直比较低迷,但是饲料的价格却居高不下,为了降低成本以确保有微薄的利润,今年养殖户相应地减少了饲料的投喂量,他们很多选择肥水养殖——前期投喂猪粪、鸭粪,后期集中投料。今年罗非鱼上市不会集中在9、10月份。”
由于目前大部分的养殖户并未抓鱼,所以简伟业认为今年秋苗的需求量将会下降。受此影响,“秋苗的供应量也将减少。”简伟业说,“目前温度比较高,而且罗非鱼疾病暴发严重,大部分种苗场秋苗的繁殖都会受到影响,我们秋苗的产量预计将比往年减少一半。”
年底鱼价不乐观——广西南宁罗非鱼良种场总经理 黄博
广西南宁的气温比广东、海南偏低,因此广西南宁罗非鱼良种场今年罗非鱼秋苗的生产受高温天气影响不大。“近段时间,我们苗场每天产苗10-20万尾,但今年秋苗的价格压得很低!”广西南宁罗非鱼良种场总经理黄博说,“现在养殖户池塘里面还压着很多鱼,对秋苗的需求量不大。”
另外,黄博预言9月份到年底这段时间罗非鱼的价格还将继续走低。“往年过完中秋节后,南宁罗非鱼的价格才会下跌,但现在价格已经跌到3.6-3.7元/500g(500g以上规格)。这其中,相当一部分原因是受粤西罗非鱼北调对南宁罗非鱼的影响。”黄博告诉记者,今年开春之季,气温低活鱼运输比较便利,南宁500g以上规格的罗非鱼价格达到了5.5元/500g,而粤西仅为4.2元/500g,因此,当时粤西大批罗非鱼被运输到南宁销售。“现在气温比较高,调鱼的风险相应增大,且南宁、粤西罗非鱼差价缩小,所以目前调鱼的量不大。”
不过由于南宁气温偏低,成鱼越冬的风险太大,大多数养殖户年底会集中卖鱼,“年底的鱼价肯定不理想!”黄博说。
产量降低,秋苗价格走稳——海南新吉水产科技有限公司董事长 何学军
海南新吉水产科技有限公司董事长何学军告诉记者,今年由于海南罗非鱼疾病暴发普遍,许多养殖户都提前抓鱼,目前存塘的罗非鱼并不多。
据了解,受高温天气、鱼病蔓延双重因素影响,海南各大种苗场今年亲鱼都有不同程度损失,目前产苗量大多较少。海南新吉水产科技有限公司近段时间每天产苗10-20万,何学军预计今年苗场产量会达到3000万左右,“目前,不少罗非鱼苗标粗场有做越冬苗的意向。”因此,何学军认为今年秋苗的需求将会平稳,价格或与春苗相当。
另外,据何学军透露,目前国外订单比较稳定,出口形势还不错,海南罗非鱼400-500g规格3元/500g,500-800g规格3.5元/500g,800-1000g规格4.2元/500g。“但加工厂之间还是存在恶性竞争,国外报价依旧很低;由于前段时间持续病害,导致罗非鱼存塘量大减,罗非鱼的价格9月份到年底这段时间可能会稍涨一些。”何学军说。
秋苗投放将推迟——海南昌盛鱼鳖种苗场总经理 周旭
据海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭反映,今年海南地区罗非鱼链球菌病大规模暴发,发病率高达70-80%,许多养殖担心疾病蔓延现在250-300g规格的罗非鱼都纷纷抛售,目前存塘量较大的是250-400g规格。“估计存塘量不到30%,尽管如此,养殖户对秋苗的需求依旧不是很旺!”周旭说,“这主要是由于链球菌暴发严重,许多养殖户卖鱼之后短时间内不敢放苗,怕鱼苗也会感染发病,因此今年海南罗非鱼秋苗的放苗时间相应推迟。”
周旭透露,近段时间由于高温天气海南各大罗非鱼种苗场相继停产,9月中旬将会是今年秋苗大批量上市的时间。海南昌盛鱼鳖种苗场因为高温天气,部分亲鱼死亡,估计今年秋苗的产量也将下降。“秋苗的价格可能会比较平稳,但商品鱼价格不理想,目前许多养殖户在投放秋苗上比较犹豫。”周旭说。
漳州罗非鱼产量或降3成——福建明月罗非鱼苗种场 林明月
福建明月罗非鱼苗种场的种苗主要销往广东珠三角、福建、湖北、云南等地,苗场老板林明月告诉记者,由于鱼价不理想,养殖户普遍降低了饲料的用量,加上漳州降雨稀少、罗非鱼疾病暴发普遍,今年他大部分客户的新鱼并没有上市,规格普遍在250-350g之间。鉴于目前达到上市规格的罗非鱼不多,且商品鱼价格依然不理想,林老板预计今年秋苗的需求量将会下降,“不过今年罗非鱼秋苗的产量也会相应下降。”林老板说,“我们一般是从地下抽水孵化种苗,到10月中旬育苗工作便接近尾声,留给我们大概就1个月左右的时间,今年苗场最多产2000万的秋苗。”
虽然鱼苗的需求量下降,但各苗场相应把秋苗产量下调,因此,林老板估计今年秋苗的价格还会比较乐观。“最近广东要秋苗的客户很多,但我们产能跟不上,许多客户多次打来电话催苗。”
林老板还透露,今年漳州受行情低迷、干旱天气、鱼病暴发等综合因素的影响,罗非鱼产量估计下降30%左右,而漳州罗非鱼占福建全省近6成的产量,“产量的降低不亚于去年的冰冻灾害。”因此,林老板预计明年年初罗非鱼将会有个不错的价格,他希望广大养殖户要鼓足干劲将目前存塘的鱼养好。
养殖户今年可能要把鱼养到800-1000g规格——广州吉星奥尼繁殖场 崔文志
广州吉星奥尼繁殖场种苗主要销往珠三角及茂名地区,苗场老板崔文志透露,由于行情不好,今年他的许多客户相应延长了养殖周期,年初投放的新苗大多没有出售。“养殖户想将鱼养到800-1000g规格,因为500g左右和800g以上规格的罗非鱼差价较大。”崔文志告诉记者。
吉星奥尼繁殖场今年已经陆续开始生产秋苗,产苗量预计在1000万左右,相比去年减少近一半。崔文志认为今年秋苗的产量和需求量都下降了,其价格较可能维持稳定。由于商品鱼价格不理想,罗非鱼种苗行业相应受到了牵连,崔文志打算明年涉足桂花鱼、生鱼等今年行情不错的养殖品种的育种。
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