中国水产门户网报道 建湖县建阳镇丰喜村渔业养殖户周春祥,2008年养殖南美白对虾50亩,取得了亩均4491元经济效益。现将养殖方法介绍如下:
一、养殖技术
1.池塘条件
虾池面积50亩,池深1.5~2米,坡比l:2.5,长方形,长宽比2:1,养殖期问水深保持在1.5~2.0米,进、排水口分开,池底平整。
2.严格清塘
池底经过曝晒10天以上并清除淤泥,放苗前10~15天用漂白粉5~8千克/亩消毒,第二天,用70~150千克/亩生石灰消毒。
3.培育肥水
进水(用60~80目双层网过滤)0.5~0.6米后,施肥培养基础饵料,5~7天后,水体可用0.1毫克/升二氧化氯再次消毒。用尿素l~3千克/亩,过磷酸钙1.5~2千克/亩,先施磷肥后施氮肥,肥水后3~4天视水质情况适当施肥,水体透明度在30~40厘米。
4.苗种放养
苗种选择:体长为0.8~l厘米,体色透明,规格整齐,弹跳灵活,逆水性强,无损伤,腹节斑点少,吃食能力强,头胸甲可见食物团。
放养密度:一般每亩放养5万~8万尾,一次性放足。放养时间:每年5月左右,水温在22℃以上,选择晴天中午或傍晚,温差不宜超过2℃(水温过低,可在塘中开挖暂养池进行暂养后放苗)。虾苗经试水,确认药性消失放养,否则,易产生应激反应。
5.水质调控
前期以补水为主,中、后期加注新水刺激蜕壳。初期加水,每隔5天加水5~10厘米,6月中旬达到最高水位。中期不换水,后期根据具体情况每日或隔日换5%~10%的新水。定期投放底质改良剂、微生物制剂等进行底质和水质的改良,营造南美白对虾适宜的生长条件。每3~5亩设增氧机一台,提高水中溶解氧。6月份每天中午和下半夜开机,每次开机2~4小时,随着虾苗的增长,逐渐增加开机时间,7月份每天开机20小时以上;8-9月份除投饵时停0.5小时外全天开机。
6.饲料投喂
虾池可设2~4个食台,每个面积0.5米z左右,观察虾吃食情况。放养初期,每天投喂3~4次,日投喂量为虾体重的10%;6~10厘米长时,每天投喂4~6次,日投喂量为虾体重的5%;10厘米以上时,每天投喂6次以上,日投饵量为虾体重的3%,具体以食台剩饵情况而定,一般半个小时吃完为好。早晨少投,傍晚多投。
7.日常管理
巡塘:每天早晨、中午、夜间都要巡塘,查看对虾的生长、摄食、活动情况,发现问题及时解决。
防盗:特别是养殖中后期,坚持日夜巡视,防止成虾被盗。
防病:坚持预防为主、治疗为辅的原则,定期泼洒底质改良剂和水质改良剂,保持水体各项养殖指标(pH、NH3、H2S、N02-)在安全合理的范围,必要时可泼洒消毒剂进行消毒,消毒剂如聚维酮碘或二氧化氯。泼洒消毒剂后,调节水质的微生物要间隔3天才能使用。
8.收捕
拉网或地笼适时起捕。
二、经济效益
至1 0月2 5日,起捕全部结束,累计收获商品虾24250千克,亩均产量485千克,总产值431650元。生产成本:苗种350万尾计31000元、饲料25000千克计150000元、塘口费7500元、水电费2500元、药物费2500元、工资等13600元,累计207100元。扣除生产成本后总效益224550元,亩均效益4491元,投入产出比为1:2.1。
三、小结
1.池塘必须曝晒和清淤,进水时必须严格过滤。
2.放养前必须培养天然饵料。
3.放养苗种不宜太大,池塘可设暂养池培育大规格苗种放养。
4.定期进行水质调控和底质调控,必要时使用消毒剂。
5.放养密度大,可采用地笼捕大留小,分批上市。
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