兰州日报资讯:
绿色市场上的“早产”大闸蟹
“阳澄湖开湖的日子是9月21日,可兰州的水产市场上,所谓‘阳澄湖’大闸蟹已经在出售了。”兰州绿色市场的经营户张先生向本报反映。
9月16日早上,按照张先生提供的线索,记者分别走访了兰州绿色市场,东部水产市场和张苏滩水产市场。市场上,张牙舞爪的各类螃蟹,吐着白沫,纷纷欲挣脱网袋向外爬。摊贩们正与一批批的客人洽谈着生意。在绿色市场,东区几家连在一起的摊贩还将阳澄湖大闸蟹的包装放在了商店的门口。记者注意到,其中一户螃蟹经营户在水缸上公然贴上了“阳澄湖大闸蟹”的标签,可当记者问及产地时,该经营户含糊地说了声“苏州”,却并不解释该蟹品是否属于“阳澄湖大闸蟹”。
“傍着阳澄湖大闸蟹的名头,单只蟹的价格能提高4到5倍。”阳澄湖特许经营商张先生告诉记者,除了在市场上偷着销售,更多的“李鬼”大闸蟹都走向了海鲜酒店。在酒店,脊背上印有“阳澄湖”的大闸蟹,售价都在100元以上,而螃蟹本身的价值及喷码、激光打印的费用,不超过30元。这就促使着商家纷纷仿效,使得金城的水产市场一片混乱。
而混乱的水产市场却让正规的阳澄湖大闸蟹经营户苦不言堪。以张先生为例,他要通过苏州阳澄湖蟹业协会的各项认证,并取得特许经营的资格,至少需要近一个月的时间。而且,此后空运过来的阳澄湖大闸蟹,售价至少在60元以上,若按照目前市场上“李鬼”大闸蟹的售价,今年肯定会赔钱。
随后,记者电话连线了苏州阳澄湖蟹业协会,一位姓周的值班人员告诉记者,苏州阳澄湖的开湖日期是9月21日,若通过检疫、包装及航空运输,到西北片区的最早日期也在9月23日晚间。因此,目前在兰州市场出现的阳澄湖大闸蟹基本上都是假冒的。
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