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10里蚝场蚝排满目 |
塘尾初秋收蚝,蚝农喜开颜。本月5日,乾塘镇三合窝码头阳光灿烂,坡头区坡头镇塘尾村陈土龙的吊养蚝在此装包上汽车,远走他乡。蚝农陈土龙满脸春风,整理装运蚝的工人也带着和谐笑脸在灼热的阳光下忙碌着。
今年塘尾吊养蚝应市场的需求而比往年提早收蚝,也因塘尾蚝的品牌效应塘尾人创新意识的增强,吊养蚝养殖三个多月就开始有小面积的收获。塘尾人现在卖的是蚝谷(带壳的蚝),不按长成大蚝开壳取肉的程式才收获。今年的塘尾村吊养蚝的积极性空前,10里蚝场排满目, 8月中旬至9月份的现在笔者看到运送蚝苗下海吊养与成蚝上岸船只穿梭,好不火热。据说,去年塘尾吊养蚝320多排,今年蚝排近400排了。不少的蚝农打破一年一造的模式,在争取吊养两造。
陈土龙热情讲述,“今年养蚝成本高,卖出价也高,客商上门收购公斤/5元”,笔者根据去年的销售计算比去年高出15~25%,这是陈土龙开颜的原因。
塘尾村村民利用得天独厚的海洋资源、辛勤的劳动和智慧创出了塘尾鲜蚝的远扬品牌,今年也创出一个收蚝早的早字。当笔者问及今年的塘尾蚝卖向何方时,陈土龙的回答是全国各地都有,笔着问到三合窝码头收购的黄老板,她说塘尾蚝是“中国通”,应证了陈土龙的说法。
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