中国水产门户网报道 大庆晚报资讯:每年九月,著名阳澄湖开湖捕蟹。那么,今年阳澄湖大闸蟹与往年有什么不同?大庆人能吃到上好的名蟹吗?为探究竟——
记者阳澄湖上探蟹
9月4日阳澄湖全面开湖捕蟹,届时阳澄湖大闸蟹坐专机来庆
秋风响,蟹脚痒。每年九月,阳澄湖开湖捕蟹。
今年阳澄湖大闸蟹与往年有何不同?大庆人能如期吃上名蟹吗?
8月30日,记者飞赴苏州,一探阳澄湖真容,近距离感受湖光水色和蟹兵蟹将的风采。
此时此刻,温暖的阳光铺洒在广袤的阳澄湖上,碧青见底。泛舟湖上,微波荡漾,仿佛人在画中。
阳澄湖水产资源十分丰富,阳澄湖盛产70种淡水产品,桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”,其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。当地就有着“不是阳澄湖蟹好,今生何必住苏州”的感叹……
“今年的湖水更清澈了!”记者不由发出感慨。陪同记者采访的一名“蟹探”不无得意地说,去年你也来过,那时还到处都是围网,蟹农圈起了14万亩地盘养蟹,而今年降到了3.7万亩,湖水能不清澈吗?湖水清了,蟹的生长空间就大了,能不长得大、长得结实吗?
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