2004年江海区水产协会成立,至今会员已发展到250余人。该协会是广东省农科院兽医所动物疫病远程诊断十六个试点单位之一,江门科普惠农协作单位之一,被评为江门市农村科普工作先进集体。协会主要负责人包括赖远军、陈锡鹏、张仲平。
“很多人觉得微生物贵,这是一种误解。不要把微生物和药相提并论,微生物不是药,而是一种增值成本,是技术投资。在推广中,不是利益第一,关键是要推广理念和服务。”江海区水产协会会长赖远军谈及微生物养殖模式推广时,深有感触。
江海协会有前沿的养殖理念和技术,致力于推广微生物养殖模式,但养殖户习惯传统养殖方法,有病才治病,急于看药效,缺乏预防和保健意识。
理念推广先行,降低终端成本
“有效?这个概念该如何理解?”针对养殖户强调的药效,赖远军提出了质疑。
“技术员滥用抗生素,今天鱼生病,明天病好了,药到病除,就是有效吗?”赖远军说,“药效强,是否会诱发别的病?而且下次用药肯定要用药效更强的,无形中提高了养殖户的成本。另外,从终端来看,药只是暂时解决了问题,可能会影响鱼的生长速度与危害到食品安全!但使用微生物养殖,对于鱼的整个养殖过程而言是健康的,一批鱼下来我的终端成本最低,鱼上市了,鱼是安全的。”
通过对药及微生物的深入理解,赖远军帮养殖户解决心中的问题,无形中将理念传递给养殖户。
据他介绍,推广难主要是使用不方便,微生物产品需要先活化或和其他产品搭配;养殖户的观念不到位,觉得微生物贵;部分从业人员出于自身利益,为赚取高治疗费用,不推广微生物。
目前协会推广的生态健康养殖就是鼓励以有益微生物调水为主的封闭养殖技术已初见成效。协会与江门市水产技术推广中心共同合作研究的《南美白对虾粗放与精养模式试验》,效果良好,这种模式可针对不同时期市场价格及不同季节中交替使用,可以提高利润约15%。
搭建信息平台,赞助解资金难题
“没有绝对好的药和微生物,只有用得好的产品”,赖远军肯定地说。他认为要推广好微生物养殖模式,必须让农户看到微生物的实效;要有实效,必须使用方法得当。就要熟悉药的原理和性能,找准发病的根源,才能有针对性地用好药。细节的把握很重要,所以人是关键。为此,他组织会员开展技术培训。
到目前为止,协会共组织开展渔业技术培训19期,培训养殖户986人次。协会会员是免费的,协会可以说是“没钱,没权”。为解决协会培训的资金问题,赖远军和负责组织培训的陈锡鹏秘书长找区农业局、渔药企业、虾苗场等合作。为解决讲师问题,他与高校及企业合作,邀请成都芳草药业有限公司前董事长张素芳等来协会做培训。
协会通过培训,给养殖户好苗加管理的理念。“今年天气变化大,疾病多,好苗的优势就体现出来了。其他人排塘率高达八九成,我们的成功率高达八九成。”低调的赖远军自豪地说。
赖远军还编辑整理《南美白对虾淡化养殖疑难问答》,并免费赠给会员,为农户日常遇到的问题提供解决方法。
广建交流网络,以技术为主线
“温馨提示:近日天气高温,低压,南美白对虾养殖严防倒藻、热应激、亚硝酸升高、冒底偷死,可采取减少每日投饵量或少量多餐…… [江海区水产协会]”。会员虾农区先生拿出短信,认真地读着协会发给他的技术信息,每月他都会收到不少这样的信息,尤其是天气变化时。
善于整合资源的赖远军,与中国移动合作,开展“农讯通”信息服务,目前,江海区已有720名农户加入“农讯通”信息平台。信息平台是赖远军与会员间的一个重要内部交流平台。
“走出去,引进来”思路被赖远军灵活运用到协会管理。他坚持技术为主线,借鉴同行信息。他带会员去顺德等地参观交流,把适合江门水产环境条件的先进技术、品牌产品引进来。
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