中国水产门户网报道 武汉晚报资讯:个头变小,虾肉变少,近亲繁殖导致体质下降……记者昨日从省水产局获悉,小龙虾品种退化已是不争事实,湖北将制定规划,让小龙虾产业规范发展。
科研数据显示,全省小龙虾的天然捕捞量,2007年比2006年下降了40%。今年5月的潜江龙虾节上,“虾王”“虾后”分别重103.8克和115.3克,而在上世纪,体重100克的虾属于小虾,常见得很。虾的出肉率也变低了,原来加工1公斤虾仁需要5公斤虾,现在需要6.5公斤虾。
退化原因在哪里?省水产局水科所教授舒新亚的研究报告称,小龙虾是外来入侵物种,国内存有争议,一直未予以保护,民间可以随意捕食,必然使野生资源减少。同时,市场需求越来越大,养殖上一味追求产量而不顾品质,没有谁去进行优良品种的培育选育,小龙虾大量近亲繁殖,令体质变差,抗病能力下降30%,发生质的退化。
我省是中国小龙虾主产区,2008年产量18.6万吨,占全国51%,出口份额更占全国75%。湖北省小龙虾产业发展规划目前正在起草中,拟从品种选育、精深加工等方面,进一步拓展该优势产业。
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。