钱江晚报资讯:
7月30日中午,一向安静的月湖沸腾了,不少住在附近的居民和观光客特意绕到湖边,他们是专门来观看月湖捕鱼的。
从2002年开始,每年夏天,在月湖中都会有这么一次“捞鱼活动”,将年初放的小鱼捞出。昨天,一年一度的捕鱼节又开始了。
一网捞上2400公斤鱼
下午1点整,“捕鱼行动”开始了。木船沿着湖面开始撒网,400米长的网将月湖水域围成了一个直径100多米的大圈。船在金蕊堂停了下来,几名员工穿着泳衣站在水中跃跃欲试。
1点25分,收网开始,六只木船从不同方向,沿线收网,沿岸观看的人们顿时兴奋起来。
下午1点35分,随着网子被不断收紧,湖面上已经可以看见不时蹦跳、想要逃出生天的鱼儿。“这么肥的鱼,多少钱一斤?”一位大叔很关心鱼价。
1点58分,当渔网被全部拖上岸后,师傅报出数目:2400公斤。随后,这些鱼被装车,统一卖给了鄞奉路水产批发市场,很快,月湖鱼就会“跳”上居民餐桌。
月湖水好,鱼的味道就好
为何宁波人对月湖中养殖的鱼情有独钟?
月湖景区管理所养护科副科长侯英俊解释,因为月湖本身的水质、空气质量都极好,水中含有鱼儿生长所必需的多种营养成分,因此鱼也长得特别肥,味道自然好。
其次,是宁波人对月湖的特殊感情。侯英俊说,“月湖本身就是宁波最有代表性的景点,是宁波人的骄傲。人们追求一种文化的同时,对文化的附加产物自然也有尝试之心。”
这个说法得到了很多“老宁波”的认同。黄阿姨就说:“月湖是老景点,新种棵树我们都牵挂着。月湖里养的鱼我们当然也爱吃。而且一年只捞这么一次,我们也挺想尝尝鲜。”
侯英俊告诉记者,由于去年的收成特别好,今年,承包月湖用于养殖鱼苗的公司特意包下了六条木船用于捕捞,是有史以来规模最大的一次;今年重点捕捞口味好、受宁波人欢迎的花鲢、白鲢。
说起来,月湖是宁波人引以为傲的景点,为何会成为水产养殖之地?
其实,早在2002年,月湖公园便将水产养殖与生态保护结合了起来。当时因为湖中蓝藻泛滥,月湖引进了一批爱吃蓝藻的鱼苗投入湖中,果然收效甚好。随之而来也有个问题:水变好了,鱼又太多了。湖面时常泛起一条条鱼尸,更不好看。
于是,月湖公园将水域租给有丰富经验的养殖户,除藻的同时确保鱼儿们合理生长,收益、环保两不误。久而久之,竟发展成了产业。
市民希望月湖鱼现捞现卖
鱼网被全部捞起的同时,围观的人们纷纷询问:“多少钱一斤?”当得知会被统一卖往水产批发市场时,人们不约而同地露出了失望的神情。一位特意从中午一直等到现在的老奶奶边走边说:“现卖多好啊。”
月湖鱼儿不愁卖。据悉,承包月湖水域养殖的公司每年捞上鱼后,在当天就能全部卖光。今年,月湖花鲢和白鲢的价格分别是1.7元/斤和3.3元/斤。
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