中国水产门户网报道(2004年08月27日新闻)8月25日,记者从市畜牧水产局了解到,我市地产河蟹已“爬”上市民的餐桌。
我市主产河蟹的县区有杜尔伯特、林甸、肇州和肇源,这些地产河蟹个儿大、肉嫩、味美。第一批上市的河蟹来自杜尔伯特连环湖养殖场,从8月20日起已正式投放市场,每天大约可上市250-300公斤,不仅丰富了市民的菜篮子,还为养殖户带来可观的收入。按20元/公斤的批发价格计算,河蟹养殖户每天都有五六千元进账。
提起河蟹,市畜牧水产局的副局长李学非常高兴地说,我市今年的河蟹养殖情况非常好,为了使河蟹能持续不断地“爬”上市民的餐桌,市畜牧水产局组织养殖户错时投放。市民不仅现在可以吃到个儿大、味美的地产河蟹,在寒冷的冬天也将吃到新鲜的活河蟹,林甸的生态湖已为2万-2.5万公斤河蟹做好了越冬准备。
据了解,林甸县还利用河蟹养殖搞起了旅游业,开设了餐饮、垂钓等项目,在那里游玩的人可以随时捕捞河蟹、鱼类,拿到饭店免费加工,在第一时间吃到最鲜美的河蟹。林甸养殖场负责人高兴地说:“别看这些‘小家伙’小,“爬”到餐桌上是美味佳肴,“爬”到兜里便是大把的钞票。”
采集:黄倩
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