青岛小港水产市场八月变渔人码头 将建海鲜大排档

    青岛早报资讯：

青岛海鲜“渔人码头”入口效果图 青岛海鲜“渔人码头”中心效果图 青岛海鲜“渔人码头”鸟瞰图

    活鱼直接从渔船“游”上餐桌
    小港水产品市场下月中旬改造完毕 原销售区将变成以海鲜大排档为主的“渔人码头”
    原先销售海鲜的大棚区域将改造为专营海鲜大排档的“渔人码头”

    说起小港水产品市场，大部分青岛人都有在这里买鲅鱼、螃蟹的经历，刚从海里捕捞回的新鲜海货是这里最大的“卖点”。记者昨天从云南路街道办事处及小港水产品批发市场了解到，已有20多年历史的小港海鲜市场正在“变脸”中，新的“水产品消费一条街”将在下月中旬与市民见面，原先的销售区也将改造成以海鲜大排档为主的“渔人码头”，渔船将把最新鲜的海货直接送上桌。

    小港海鲜市场“变脸”

    昨天下午，记者在莘县路小港水产品市场看到，原先挤满海鲜商贩的销售区已“搬空”，10多家业户暂时在市场外的空地经营。“搬出来已有一个月左右，新市场即将建好，预计下月中旬就能搬进‘新家’。”小港水产品市场的总经理韩磊介绍。

    据介绍，改造后的小港海鲜市场包括三个部分，鲜活海鲜区约有3500平方米左右，将拥有50多家业户，主要经营各种活的中高档海鲜；干海产品区有20多家业户，目前已营业，主要经营海参、鲍鱼、鱼片等各个档次的干海货；原先的销售区将改造成经营海鲜大排档的“渔人码头”。

    活鱼出海送上餐桌

    据了解，“渔人码头”完工后，将有10家左右的业户进入经营，它的最大特点就是紧邻海边码头，渔船捕捞海鲜归来后，活鱼、活虾、活螃蟹等各种海货将直接送上食客餐桌。“市民也可以到渔船上选择自己喜欢的海鲜，都是野生的活海鲜。”韩磊介绍。

    记者从效果图上看到，这处“渔人码头”外侧将是加工区，中间的主要部分就是敞开式的大排档经营区，二楼还将有部分单间。据悉，“渔人码头”里不仅有最新鲜的海鲜，市场外还有1万多平方米的停车场，这些都将吸引大量市民、游客到此消费。记者 段海鹰 摄影报道

    扭开水龙流海水

    “养活鱼需要海水，我们这里最大的优势就是扭开水龙就有海水。”韩磊指着鲜活海鲜区里每家店面里的两根水龙头告诉记者，这两根水管一根是自来水，一根是海水。据介绍，改造后的海鲜市场建有海水泵站，从这里延伸出200多米的管道，从深海取水后，再经过过滤，为市场业户提供最新鲜海水，保证海鲜成活率。

    已抢先经营的业户老李告诉记者，他在这里干了七八年，改造后的市场地面直接可以排水，市民不用再踮着脚走路。据了解，整个小港水产品市场改造后，还将统一双语标识的门头、统一管理，使这里成为本市最具影响力的水产品市场。