中国水产门户网报道中国烤鳗在鳗鱼节期间十分畅销，大部分超市节日期间的销售量比去年同期增加一倍，中国烤鳗的销售量大幅度增长的原因一是“媒体灾害”的影响逐渐消失，二是制定了比较合适的价格。中国烤鳗已经渡过了最困难的时期，商家对今后的销售抱有较高的期望。
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