水产要保鲜 动物要降温 上海制冰厂24小时不停造冰

     新闻晨报资讯：

   　上海连日高温，用来降温的冰块供不应求，不少制冰厂24小时开足马力造冰。昨日，记者来到杨浦区军工路上的上海东方国际制冰中心，看到不时有运冰车出厂。有关负责人介绍说，35℃以上高温日，他们每天要对外供应300-400吨冰，已接近日产能的八成。 

　　今年销量同比上升1/3 

　　昨天下午2时左右，正是气温最高的时候，记者刚踏进上海东方国际制冰中心，就看到一辆运冰车出厂。该公司有关负责人介绍说，最近几天，公司每天都要卖出300-400吨左右冰，比前一段时间整整提高了将近150-200吨，公司的4辆送货车每天每辆车要出车9-10次，每次要运8-10吨冰。今年的销售量已经超过去年同期的1/3。 

　　该负责人介绍说，铜川路等各大水产批发市场是申城的用冰大户，各类水产品在夏季尤其需要用冰块来保鲜，水产市场和菜市场的用冰占了他们公司销售量的80%左右，大型制造企业、学校、医院也是主要用冰客户。“最近，医院用冰量越来越大，我们现在就经常给像新华医院这样的大医院送冰，他们主要是要冰块给医疗设备和药品降温。” 

　　记者在制冰车间看到，自来水先流入冰筒，然后进入一个盛放着盐水的巨大冰池。据悉，20多个小时后，冰块就可以成形出售了，这个冰池一批的产量可达400-500吨。 

　　动物也是用冰大户 

　　高温酷暑，本市两个动物园也采取各种措施，为动物降温。野生动物园动物厨房冷库里的制冰机开足马力还不够，每天还从制冰厂购进冰块。据悉，野生动物园一个夏天要消耗100吨左右冰。在上海动物园内，由于几乎所有笼舍都已安装了空调，冰块用量不多。除了用冰块和开空调的方式给动物降温外，饲养员还让一些动物入水嬉戏，黑熊、棕熊、河马、大象都纷纷打起了水仗。饲养员还把人丹、十滴水等防暑用品加入动物饮食中，并调整食谱，让部分动物吃得清淡些，安然度夏。