中国水产门户网报道 兵团新闻网 资讯:6月28日,在中国新疆喀什中亚、南亚商品交易会现场,众多观众被新疆生产建设兵团农三师前进水管处喀尔玛鱼系列产品所吸引,拿起一袋袋喀尔玛风干鱼和熏鱼啧啧称赞:“这就是喀尔玛鱼,喀尔玛鱼不仅好吃,还是绿色有机食品”。
从2004年开始,前进水管处出台优惠政策,鼓励职工大力发展特色水产,积极生产健康放心食品和绿色有机食品,加强与重庆、山东、南京、珠海等地的水产学院联系,聘请专家教授对养殖职工进行技术指导,面对面的地与养殖职工交流,同时投入资金为养殖职工购买科普书籍,利用“科技之冬”和“科技之春”对其集中培训,使之提高科学养鱼、科学管理水平。
在科技养鱼上,通过专家教授的指导,结合养殖场地和水源,该处对所有鱼池进行改造,池塘面积一般控制在1至2亩,水深1.5米左右,并保证鱼池的水源、水质,使鱼池排灌方便,通风透光,同时对每个鱼池配备增氧机。职工杨洪亮靠科技养育,先后引进了加州鲈、日本锦鲤、丁桂鱼、红花鲫鱼四种特色鱼,其中加州鲈的养殖规模最大,年纯收入可达到3万元以上。职工隆有新通过科技培训,将原来5亩池塘的武昌鱼扩大到10亩,并尝试在武昌鱼池塘里混养湘云鲫鱼和普通鱼。经过对科学技术的应用,她饲养的武昌鱼亩产达到800公斤,湘云鲫鱼亩产达到700公斤,总产值突破40万元。
据该处渔业公司经理武秀江介绍,2006年,该处生产的一系列鱼产品被国家消费者协会评为中国市场放心食品,2008年,被评为绿色健康有机食品,同时注册了喀尔玛商标。目前,在整个喀什地区,消费者都十分青睐喀尔玛鱼,争相购买。
目前,该处为了将喀尔玛鱼做大做强,满足消费者的需求,决定兴办喀尔玛风干鱼、熏鱼加工厂,将喀尔玛鱼加工成不同包装、不同规格的袋装食品。
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