中国水产门户网报道 农民日报资讯: 在重庆市铜梁县侣俸镇天星村“稻鳅双千”示范基地,记者看到,140多亩连片的水稻长势喜人,稻田“一”字型的鱼沟里,由于刚撒过饵料,很多泥鳅在欢快地窜动觅食,不停地搅动水体,翻动泥土。
“就像牛在耕田!”铜梁县水产技术推广站站长王永志说,泥鳅在泥土中窜来窜去,可以疏松土壤、增加土壤的透气性;泥鳅的杂食性让它可以吃掉稻田中的害虫和一些杂草,减少农药用量,降低水稻生产成本并提高产量和品质,养殖泥鳅的稻田至少增产稻谷5%以上。王永志说,这些今年4月7日下种的8公分规格泥鳅,眼下已差不多有十二三公分长了,到国庆节前后就可以收获,“每亩100公斤没有问题!”目前,泥鳅市场价格每公斤30元以上,加上1000斤稻谷,“一亩稻田的产值和效益都翻了好几番!”王永志兴奋地说。
据悉,稻田养泥鳅在重庆已成功探索出两种模式,即冬闲田养鳅和稻鳅共生。前者是在稻谷收割后,加深田水至40—50厘米,再放养泥鳅种苗养殖到次年插秧前,收获泥鳅后又种植水稻的方法;稻鳅共生则是在栽秧前后放养泥鳅种,稻鳅共生期间以水稻管理为主,兼顾养鳅,稻谷收割后加深水位达40~50厘米继续养殖泥鳅的方法。两种模式按是否投喂精饲料又可分为粗养和精养两类,粗养指堆施有机肥,投喂少量米糠、麦麸、浮萍等粗饲料,每亩放养泥鳅种5~10公斤,收获20~30公斤;精养指堆施有机肥、投喂粗饲料的基础上,科学投喂配方颗粒饲料,每亩放养泥鳅种20~30公斤,收获80~100公斤。
重庆市委农工委书记、市农委主任夏祖相说,稻田养鳅尤其是开发冬水田养殖泥鳅,是稻田养鱼在养殖品种上的新突破。如果全市400多万亩冬闲水田有效开发,可获得成鳅40多万吨,增加产值80多亿元,对于保障粮食安全和增加水产品供应,促进农业增效、农民增收有重要意义。
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