中国水产门户网报道 千山晚报资讯:最早的盘锦河蟹也要等到下月初才能上市,但昨日记者在铁西某农贸市场内却看到,已有小贩叫卖起“盘锦河蟹”了。而据知情人士透露,目前市场上销售的河蟹都不是盘锦产的,消费者谨防被忽悠。
据介绍,第一批盘锦河蟹上市起码要在20天后,而且上市后河蟹的品质也不是最好,只有等到中秋节前后时,盘锦河蟹的品质才达到顶峰。而目前市场上销售的“盘锦河蟹”来源,一方面是从南方调运,另一方面则是从蟹苗厂退下来的甩子种蟹。不过,一业内人士表示,从目前20元—50元/500克价格上判断,产子蟹的可能性更大一些。“这种蟹的风味稍差,远不如正宗的盘锦河蟹。”该人士提醒消费者在购买河蟹时,谨防商家“忽悠”。
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