广东军曹鱼“游”上市民餐桌

发布时间：2009/6/12 15:56:27　　来源：碧海银沙　　编辑：石明凯　　

碧海银沙资讯：

生长于深海，味道鲜美，捕捞量很少的军曹鱼，将“游”上市民餐桌，成为一道普通不过家常菜肴。昨天（6月10日）上午，笔者与市有关专家教授在东海岛，广东海洋大学的一个基地，现场观察了解相关情况后，加深了这一印象。

军曹鱼将“游”上市民餐桌

观察鱼苗生长情况

　　“军曹鱼优质种苗规模繁育技术”是国家科技支撑计划项目，由广东海洋大学陈刚教授主持，张健东、汤保贵等七名科研人员参加。实施一年多来，已取得阶段性成果。池塘里，30多天龄的鱼苗，长势喜人，活蹦活跳，平均体长已超10厘米。此批鱼苗投入养殖，春节前后，就可上市供应。

收集鱼苗观察生长情况

活蹦活跳出的军曹鱼苗

项目主持人、广东海洋大学陈刚教授检查军曹鱼亲鱼情况（资料图片·张健东摄）

养殖2年的军曹鱼，每条平均体重已达15公斤（资料图片·张健东摄）

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评论列表

小生　2011/4/23 21:04:59

不错，看起来很好。

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