广州市民林女士的家人于前两天傍晚从市场买了几条马鲛鱼,当时食用无异常。第二天中午,林女士取出隔夜的鱼肉加热后食用。刚吃了一条鱼尾,就感觉口舌发麻,脸上发热发红,随即呼吸不畅、胸闷、头晕,半小时后送至广东省中医院芳村分院急诊科,随后被送入ICU监护,目前已脱离危险。急诊科李医生表示,鲭鱼、金枪鱼、鲐鱼、马鲛鱼等品种含组氨酸量较高,贮存环境温度偏高且时间过长,细菌作用能引起中毒。
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