福建东山鲍鱼畅销台湾

中国水产门户网报道     福建东山出入境检验检疫局三日透露，今年前五个月，东山口岸主要销往台湾地区的冻煮鲍鱼肉达五十二点七吨，货值五百八十多万美元，分别比去年同期增长七成二和五成七，占养殖类水产品出口总额的四分之一，成为东山口岸养殖类水产品出口的新亮点。 据分析，鲍鱼出口台湾大幅度增长的主要原因有三：首先，台湾市场对个体大的皱纹盘鲍需求量扩大。其次，东山辖区企业鲍鱼精加工工艺提高，使冻煮鲍鱼肉保持了良好的鲍鱼原汁风味，受台湾市场认同度高。第三，原料来源较为充足。