福建实施出口鳗鲡养殖场报备制

中国水产门户网报道（2002年6月18日新闻）从6月1日起，福建省对出口鳗鲡养殖场实施报备制度，以确保出口鳗鲡的卫生质量，提高产品的国际竞争力，应对加入WTO后面临的技术壁垒的挑战。

鳗鲡是福建省水产品出口的拳头产品，也是该省农产品中单项出口值最高的产品，2001年全省出口量达5.2万吨，货值达3.8亿美元，占全国鳗鲡出口贸易额的81%。我国加入WTO后，打破了关税壁垒的“坚冰”，又面临技术壁垒的挑战，鳗鲡出口首当其冲，国际市场加强对我国鳗鲡产品药残的检验，要求苛刻，稍有不慎就会给业者带来严重经济损失。

　　报备制度旨在进一步规范鳗鲡养殖、加工、出口以及养殖过程使用药物、环境卫生管理行为，确保出口鳗鲡的卫生质量。凡具备企业法人资格，养殖水质符合国家渔业水质标准，并有一套严格的用药管理登记制度的养鳗场，均可向县级以上人民政府渔业行政主管部门提出申请，报请省海洋与渔业局审核，福建入出境检验检疫局备案。

　　报备制度要求企业收购原料鳗鲡用于加工、冷冻或活体出口，应选择已报备的鳗鲡养殖场，养殖场应提供《鳗鱼养殖用药记录表》《出口鳗鱼产地登记表》，以便出口报检时向入境检验检疫局出示。

　　福建省海洋与渔业局委托福建省鳗业协会承担报备的具体事务。同时，将加强对鳗业相关企业进行检查，对违规者将在媒体上曝光。