中国水产门户网报道亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物,由池底缺氧造成。在底泥较厚和有机物较多的池塘、水库或湖泊,当水温超过20℃以上时,因养殖水体底层有机物发酵耗氧造成池底缺氧,使氨转化为亚销酸盐,当水中亚硝酸盐浓度积累到0.1毫克/升后,鱼、虾红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少,血液载氧能力逐渐减低,而造成鱼、虾中毒、甚致死亡,诱发暴发性疾病。
慢性中毒鱼虾,症状不明显,一般肉眼很难看出,但严重影响鱼虾的生长和生活;中毒较深的鱼虾,摄食量减少,活动力减弱,鱼体消瘦,体表无光泽,见人回避反应缓慢; 急性中毒鱼虾,一般发生在清晨,肉眼观察似缺氧浮头,且往往伴随缺氧症状,鱼大多集群,有时甚至集聚得很紧,即使注水解救,在短时间内也不会出现游向水口的情况,太阳出来后,症状也不会很快消失,甚至随时问的推移,症状越来越重,晴天中午都不会解除,有的一直按缺氧解救,只在下午有点缓解,第二天病情更重,连续几天都不能解除,甚至造成大批量死亡,其死亡率高达90%以上,损失十分惨重。此时鱼、虾摄食量降低,鳃组织出现病变,呼吸困难、骚动不安或反应迟钝,严重时则发生暴发性死亡。
亚硝酸盐是广泛存在于水体的一种物质,是水体氮循环的产物之一,要使水体中完全不存在是不可能的,只是在养殖过程中要严格控制其浓度,最主要的防治措施是:
1.彻底清淤、消毒,避免有机物的大量沉积,在养殖过程中,每天中午开增氧机1-2小时,每月施用1-2次水质改良类型药物,以分解底泥中的有机废物,避免发酵造成水体缺氧,产生亚销酸盐。
2.当鱼虾出现慢性中毒时,可先打开增氧机,及时施用专业分解亚硝酸盐类药物解救,有条件的换注加水,保持水质。
3.中毒并发其它鱼病的,应及时对症施药。
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