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1池塘及水体消毒的目的
在养虾池塘中，从大海引进海水会带进鱼类、甲壳类、各种原生物、有害细菌及病毒。鱼类是虾类的天敌，细菌、病毒会使对虾发生病害，甲壳类除与对虾争食外，还是对虾病毒的载体。因此在放养虾苗之前，就要把池塘中的鱼类、甲壳类、原生动物、细菌、病毒杀灭干净。放养虾苗以后，经过一段时间的养殖，虾体的排泄物、饵料残渣的积蓄，会使池塘底质恶化，导致细菌和病毒滋生；添换水过程中进入的海水也会重新带入细菌、病毒，因此，在养殖期间也要对养殖水体进行定期或者不定期的消毒，把水体中的细菌、病毒和原生动物杀灭。这就是养虾放苗前的清塘及养殖期间水体消毒的目的。
2清塘及水体消毒使用药物的原则
目前，国内鱼虾病害防治药物市场比较混乱，药物品种繁多，从中掺假的也不少。在使用清塘、消毒药物时，除了认清正宗厂家产品外，还要坚持以下原则：
(1)尽量使用不污染环境且成本低的药物。
(2)放养前的清塘及水体消毒，用药浓度宁大勿小，以达到彻底杀灭敌害生物的目的。
(3)放苗前的水体消毒要安排足够的时间，一定要待药性失效后才能放入虾苗。
(4)养殖期间的水体消毒，要合理掌握药物浓度，既要达到杀灭敌害生物的目的，又不致于伤害对虾。
(5)不要盲目施用剧毒农药，特别是残留大的农药。
3常用的清塘及水体消毒药物
3.1生石灰
生石灰(CaO)，加水吸湿后生成氢氧化钙(Ca(OH)2)，呈碱性，pH值达11～12，同时释放出大量热能，从而杀灭野杂鱼、鱼卵、虾蟹类、昆虫、致病细菌、病毒等，并能使水澄清，还能增加水体钙肥，提高水体的pH值。一般用于放养前清塘，用量为100～200kg/667m2，失效时间为7～8d；在养殖期间，用于升高塘水pH值。使水提升1单位pH值的用量为10ppm。
3.2漂白粉
漂白粉为白色颗粒状粉末，其吸收水份或二氧化碳时，产生大量的氯，因而杀菌效果比生石灰强。但露空时，氯易散失而失效。漂白粉是使用了多年的第1代消毒剂。一般用于放养前的水体消毒和养殖过程中的水体消毒，前者使用浓度为20～30ppm，后者一般使用1～2ppm。用于消毒的漂白粉，应使用含氯量达到32%以上的，含氯量低于25%的不能使用，失效时间为4～5d。
3.3强氯精
强氯精的化学名称为三氯异氰尿酸，为白色粉末，含有效氯达60%～85%，其化学结构稳定，能长期存放，1～2年不变质。在水中分解为异氰尿酸、次氯酸，并释放出游离氯，能杀灭水中各种病原体，强氯精可称为第2代消毒剂。强氯精的出现，逐步代替了漂白粉的使用。通常用于放养前的水体消毒和养殖期间的水体消毒，前者使用浓度1～2ppm，后者为0.15～0.20ppm。失效时间为2d。
3.4二氯异氰尿酸钠
二氯异氰尿酸钠为白色晶粉，含有效氯60%～64%，其化学结构稳定，比漂白粉有效期长4～5倍。一般室内存放半年后仅降低有效氯含量的40.16%。易溶于水。在水中逐步产生次氯酸。由于次氯酸有较强的氧化作用，极易作用于菌体蛋白而使细菌死亡，从而杀灭水体中的各种细菌、病毒。二氯异氰尿酸可称为第3代水体消毒剂。养殖中后期的水体消毒，应首选此药物。使用浓度为0.2ppm。失效时间为2d。
3.5二氧化氯制剂
市面上销售的二氧化氯有固体和液体的。固体二氧化氯为白色粉末，分A、B两药，即主药和催化剂。使用时分别将A、B药加水溶化，混合后稀释，即发生化学反应，放出大量的游离氯和氧气，达到杀菌消毒效果。水剂的稳定性二氧化氯使用效果更好。二氧化氯制剂可称为第4代水体消毒剂，其还可以用于虾鲜活饵料的消毒。前者使用浓度为0.1～0.2ppm，后者为100～200ppm。失效时间为1～2d。
3.6碘
碘又称碘片，是由海草灰或盐冈中提取，为灰黑色或兰黑色片状结晶。不溶于水，易溶于乙醇。其醇溶液溶解于水，能氧化病原体原浆蛋白的活性基因，对细菌、病毒有强大的杀灭作用。在水产养殖水体消毒中，一般使用碘的化合物或复合物，如碘化聚乙烯咯烷酮(PVP-1)、贝它碘、Ⅰ碘灵等。我国已生产PVP-1，其消毒浓度为150ppm。碘与汞相遇产生有毒的碘化高汞，必须特别注意。
3.7敌百虫
敌百虫是一种有机磷酸酯。为白色结晶，易溶于水。其作用主要为抑制胆碱酯酶活性，使用浓度为2.0～2.5ppm，对鱼类杀伤力大。常用于放养前的清塘，以杀灭塘中敌害鱼类、白虾及蟹类。
3.8茶子饼
茶子饼在两广俗称茶麸，是油茶榨油后的残渣。市面上销售的茶麸有大块的和小片状的。其含皂角甙10%～15%，对鱼类的杀伤力大。常用于放养前的清塘，以杀灭塘中敌害鱼类及鱼卵。也可用于养殖过程中的中间清塘，以杀灭混入塘中的敌害鱼类，并且还可以促使对虾脱壳。前者一般使用15～20kg/667m2，后者一般使用15～20ppm，失效时间为2～3d。
3.9高锰酸钾
高锰酸钾又名过锰酸钾、灰锰氧，是深褐色的结晶体，易溶于水。本品为强氧化剂，氧化微生物体内活性基因而杀菌。还可以杀死原生动物。本品可使虾类中度中毒。一般不用于养殖期间的水体消毒，只用于杀灭纤毛虫。使用时减去大部分塘水，按3～5ppm浓度用药。4h后把水进满。
3.10新洁尔灭液
本品又名新洁尔灭、溴苄烷胺，为溴苄化二甲基苄基烃铵的水溶液。无色或淡黄色的澄清液体，芳香味苦。其渗入细胞膜的类脂层，改变细胞膜的通透性，使细胞内物质外渗而杀灭细菌、原生动物。在养虾过程中，用高锰酸钾杀灭纤毛虫时，同时使用0.1ppm的新洁尔灭效果更好。
4清塘和养虾过程中消毒的具体做法
4.1清塘
(1)放养虾的池塘，每造收完虾后，把塘水排干，让太阳晒至塘底龟裂。把黑色的泥搬运出塘外，填上5～10cm厚的一层高岭土或细砂。
(2)放养前一个月，每667m2用生石灰100～200kg，将其均匀分布于塘底，有淤泥的地方可多放一些。然后进水浸没石灰，让其熟化。次日，将塘底的石灰搅拌均匀，浸泡2～3d，排干。
(3)在白虾多的海区的虾塘，放苗前20d应使用敌百虫杀灭白虾。按浸过滩面的水体计算，使用浓度为2.0～2.5ppm。将含敌百虫95%的晶体水溶后全塘泼洒。用药2d后将水排干。
(4)放苗20d前，进水浸过滩面，使用茶麸清塘。一般用量为15～20kg/667m2。将茶麸打碎，用水浸泡24h后，用水稀释全塘泼洒。以杀死塘中鱼类和鱼卵。要把毒死的鱼类捞出。毒塘后的茶麸水留于塘中，作为肥塘使用。
(5)通过60～40目筛绢过滤，进水至80～100cm。接着用2～3ppm强氧精对水体消毒。将药物溶解稀释后，全塘泼洒。至此，清塘工作完毕。
4.2养殖期间的水体消毒
虾苗在池塘中的养殖，斑节对虾需要80～110d，长毛对虾需要120～150d，日本对虾和刀额新对虾也需要120～150d时间。在整个养殖期间，每添换一次新水，都要进行水体消毒，以杀灭海水带进来的细菌、病毒。在没有添换水的情况下也要对养殖水体进行定期消毒，以杀灭塘中滋生的细菌、病毒，一般是每个流水进行1次，一直坚持至收虾。
4.2.1养殖前期添水后的消毒
一般养虾在一个月以内是以添水为主。添水应在1～2d内完成，并应立即消毒。消毒药物应使用强氯精，因为其灭菌效果好，价格又便宜。使用浓度为0.10～0.15ppm。以1.5m水深计，每667m2水体为1000m3，使用浓度为0.12ppm，只需用药120g，每667m2消毒成本只需2.40元。用法是将药物水溶稀释后，全塘泼洒。
4.2.2养殖中后期的水体消毒
近年来，半封闭式的养殖方式得到推广，即在水质正常的情况下，一般不需要换水。但遇到水质、底质变坏的情况，可适当换少部分水。如果换水，需在短时间内完成。进满新水即进行消毒。在没有换水的情况下，一般应在1个流水消毒1次。中后期的消毒药物，应首选二氯异氰尿酸钠。颗粒状的二氯异氰尿酸钠可直接撒入塘内，沉于塘底，在塘底吸水溶化先消毒塘底，再作用于全部塘水。二氯异氰尿酸钠最低杀菌浓度为0.167ppm。一般应使用0.2ppm。最好是按满水计算水体，算出用药数量，排去部分水后用药，这样就增大了消毒的药物浓度，达到彻底消毒效果。4h后把水进满。进满水后药物浓度仍有0.2ppm，对新进入的海水还可以继续消毒。按0.2ppm的药物浓度计，每667m2虾塘1000m3水体的用药量为200g，消毒成本为4.80元。
4.2.3关于生石灰的使用
生石灰有杀菌作用，还可以升高水体的pH值。我国南方的虾塘，在养殖过程中都遇到塘水发酸问题。实践证明，养虾水体的pH值应保持在8.2～8.6为最好。南方养虾一般都应备有生石灰，每当发现塘水pH值下降至8.0以下，就要立即泼洒石灰水，以提高塘水pH值。可按提高1单位pH值使用10ppm浓度的石灰水计算生石灰用量。
4.2.4关于茶麸在养殖期间的使用问题
斑节对虾养殖技术从台湾引进大陆之初，每个流水都需要使用茶麸1次，以促对虾脱壳。使用浓度从10ppm开始，逐步加大至25ppm。经多年的实践看来，使用茶麸促虾脱壳时，一些虾农对浓度掌握得不好，或者没有及时进入新水，常常使虾死亡。严重的甚至全塘对虾覆灭。因此还是不用此法为妙。促虾脱壳，使用脱壳素等药物效果较好。但是，在养殖期间虾塘有敌害鱼类或者球栉水母时，可以使用茶麸杀灭：杀灭鱼类使用茶麸的浓度是15～20ppm；杀灭球栉水母时茶麸使用浓度为30～40ppm。值得注意的是，养殖期间消毒，应在大潮期进行。一般减去原塘水的2/3，用药后3～4h内把水进满。
4.2.5关于高锰酸钾与新洁尔灭的使用
对虾养殖至中后期，腐殖质多的虾塘虾体常发生纤毛虫附生，严重时影响对虾的呼吸而使对虾死亡。实践证明，使用3～5ppm的高锰酸钾加上0.1ppm的新洁尔灭全塘泼洒的疗效很好。使用方法是将塘水排去1/2以上，按存塘水计算用药量，将药物水溶稀释全塘泼洒。用药后需在3～4h内进满塘水。值得注意的是，使用高锰酸钾的浓度不能超过8ppm，否则，会损伤对虾鳃丝。
4.2.6关于其它消毒药物的使用
养虾期间的水体消毒，除了常用的强氯精、二氯异氰尿酸钠、生石灰、茶麸(杀灭鱼类、球栉水母)、高锰酸钾和新洁尔灭(杀灭纤虫毛)之外，还有碘制剂、二氧化氯产品等等，其消毒效果也是不错的。但用药成本较高，养殖者可以根据具体情况选择使用。
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