浙江绍兴：养殖日本鳖 市场前景不用愁

中国水产门户网报道    绍兴县报资讯：“5年后，这批甲鱼才能上市，最大的可以达到3公斤左右。”日前，位于孙端镇的阿五养殖场放养了9000余只“日本鳖”。负责人钟阿五告诉记者。他养的甲鱼，最大的特色就是自然放养。

　　记者在钟阿五的40亩养殖塘看到，1米多的水深，底部都是烂泥，连原先的野草都没有清理干净，仅仅只是做了一圈塘墈。“我是特地不清理干净的，如果不是为了防止甲鱼逃跑，我连墈都不想砌。“钟阿五说。

　　去年6月份，钟阿五购买了1万枚“日本鳖”蛋，经过孵化后，幼鳖已经从一块钱硬币大小长到一次性杯口大小。他告诉记者，如果人工饲养，1至2年就能上市，自然放养，要5年后才能进入市场，但到时候肯定比人工饲养的利润大。钟阿五介绍，从孵化出的幼鳖长到如今一次性杯口大小，他们已攻克了不少难关。幼鳖培育对水质有严格要求，整个养殖池水必须是活水。“所谓活水，就是有类似于江河中船开过后泛起的层层暗涌。为此我们只能使用人工制造‘暗涌’。”钟阿五说，为让幼鳖能度过危险期，他吃住在养殖场已经大半年了。

　　看着已经放养进养殖塘的幼鳖，钟阿五还是有些放心不下。“以后，这些甲鱼的生长全靠它们自己觅食，我们最重要的是做好病害防治工作。”钟阿五告诉记者，他们放养的甲鱼不会用人工饲料喂养，完全依靠甲鱼自行觅食。“你看，池塘里都是虾苗、鱼苗和螺蛳，这些都是我们放养的，都会成为甲鱼的食物。”钟阿五介绍，如今养殖塘就是一个小型的生态系统。他还表示，能放养6万只甲鱼的养殖塘内，他只放养了9000只，为的就是能平衡食物链，减少病害。“甲鱼生存环境不拥挤，它们才能‘心宽体胖’。”钟阿五开起了玩笑。

　　说到销售，钟阿五很轻松，他说虽然目前已经投入了20万元，效益出来要等5年时间，但市场前景肯定不用发愁。“在绍兴，雄甲鱼历来受市场欢迎，而雌甲鱼我出口到日本，可以卖到200块一公斤。”钟阿五信心十足，他说到时候价格不会定得很高，要让普通老百姓也吃得起。