津产南美白对虾完美升级 今秋市民再享鲜美大虾

中国水产门户网报道    今晚报资讯：经过本市15个单位140余名科研人员三年多的努力，津产南美白对虾产业实现完美升级。三年累计示范推广面积达30余万亩，培育优质虾苗50.44亿尾，为市场提供无公害南美白对虾24万余吨，总利润近10亿元，本市1500户养殖户每年获利达3.3亿元。 
  据介绍，南美白对虾原产于南美地区，1996年首次引入本市养殖，第二年开始实施淡水养殖，并取得成功。随后通过立项推广，南美白对虾迅速发展成为本市优势淡水养殖水产品，到2004年养殖面积达16万亩，产量2.5万吨，产值达5亿元。
  但本市南美白对虾产业的快速发展，苗种数量和质量逐渐不能满足生产需要，养殖生态环境恶化、病害频发、成品虾因质量问题出口受阻、效益下降、养殖面积下滑等问题日益凸显。“南美白对虾产业升级集成技术示范与推广”被列为本市农业重大科技攻关项目，2005年正式实施。市水产局依托项目组织了本市15个单位140余名专业技术人员进行技术攻关，通过大规模引进南美白对虾品种，开展优质虾苗生产保障、水环境调控、饲料营养优化、安全健康养殖、病害综合防治、捕捞加工六大核心技术的集成创新，突破了数十项关键技术，解决了制约南美白对虾产业发展的瓶颈，实现了该产业的完美升级。
  目前，南美白对虾已成为本市水产养殖的支柱产业。预计今秋将有近7万吨新鲜大虾上到市民餐桌。