中国水产门户网报道 扬子晚报 资讯:
一直以来,鱼的剖腹、脱鳞、除内脏都是手工的,劳动强度大,尤其到了冬天,冰冷的水把手冻得冻疮累累。如今,在苏州打工的安徽小伙子利用三年的业余时间发明了一种杀鱼机,并获得了国家专利,有望代替这个令人痛苦的劳动。
昨天上午,带着好奇记者找到了这个叫李军的小伙子。他熟练地向记者演示杀鱼机的操作流程。该机器上端设置了U形、V形和小V形的入鱼开口,U和V上面有反U和V形活动压块,活动块由弹簧控制升降,通过活动块的上下活动达到适合大小鱼的通过,在正U和V的固定块的下方设有旋转刀片,作用是将鱼肚打开。鱼剖腹完成后顺导向滑板落入下面旋转的脱鳞装置,同时水管喷水,经过旋转脱鳞,内脏也甩出鱼体外,这时按动反转按钮,刷子反转将鱼甩出刷子旋转面落入活动门槽。短短10来秒,一条两斤重的大头鲢就清理好了。
他告诉记者,他现在是苏州浒关工业区茂森集团模具技术员。和很多打工者一样,自己在工厂外租房子住,平时自己到菜场买菜烧饭。在菜场买菜看见卖鱼摊贩工作特别辛苦时受到了启发,于是就萌发了发明一种杀鱼机的想法。接下来,他开始构思,绘图,做样机。反复试验,其中刷鱼鳞的刷子毛的长短、硬度等就试验了好多次。经过三年的努力,终于试验成功。他笑着说,为了研制这个机器,只要他去买菜必定买鱼,在这台试验机上,他已经杀了上百条鱼了,鲫鱼、鲢鱼、草鱼等市场上常见的鱼都能杀。
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